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【柔らかで香り高い】グリーンルバーブ1500g【朝採れ直送】

内容量:1500g

2,300 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 木

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/06/25 〜 2023/11/30

地域別送料

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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芳醇な香りと酸味がたまらない!フルーツみたいなお野菜

出荷日の早朝にひとつひとつ丁寧に手で収穫した新鮮なルバーブをお届けします。【内容】グリーンルバーブ1500g長さ、太さによりますが、だいたい30~50本ほどになります。合わせ買いや分量についてもお気軽にご相談ください。【発送日について】・毎週月曜・火曜・木曜日発送となりますので、ご都合が悪い日がございましたら特記事項にご記載ください。(お届け日は翌日、遠隔地は翌々日となります。)・祝日の場合は発送不可の場合がございます。【特徴】レッドルバーブと比較すると、香り高く柔らかな肉質が特徴です。栽培期間中、農薬、化学肥料を使わずに育てております。ルバーブはタデ科の多年草で、ヨーロッパで古くからポピュラーな食材です。ルバーブの主な栄養素は、ビタミンCや食物繊維のほか、体内の余分なナトリウムを排出しむくみ防止にもよいカリウムも豊富に含まれています。芳醇な香りと酸味が特徴的で、ジャムやコンポートにするのが一般的です。【こだわりの土づくり】油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使い、健やかでふかふかの土づくりを行っています。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫の野菜室で10日程度

おすすめの召し上がり方

お砂糖との相性がよいため、ジャムやコンポートがおすすめです。
ルバーブをよく洗って1cm幅にカットし、ボールなどに適量のお砂糖と一緒に1-2時間ほど置いておきます。
お鍋に移して中火で煮ると、10分程度で水分が出てくるので、あくを取りながら弱火にしてトロっと柔らかくなったら完成です。
また、千切りにしてサラダのアクセントにしたり、すりおろしてドレッシングにも重宝します。

名称

ルバーブ

原産地

茨城県鉾田市

\出品者さんについて詳しく!/

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デーメテールの恵み
茨城県 鉾田市
私ども「デーメテールの恵み」は、メロンの産地として有名な茨城県鉾田市にあります。 「デーメテール」はギリシャ神話の豊穣の女神であり、古代ギリシア語で「母なる大地」を意味し、穀物の栽培を人間に教えた神として知られています。 この五穀豊穣の女神を冠した「デーメテールの恵み」では、「豊かな人生は豊かな食卓から」をモットーに、身体にやさしく美味しいお野菜やハーブ、放し飼い養鶏の卵をみなさまの食卓にお届け致します。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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