【夏に嬉しい爽快な香り！！！】自然栽培スペアミント

Name: 【夏に嬉しい爽快な香り！！！】自然栽培スペアミント
Price: 1080 JPY
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内容量：スペアミント　約100g

山形県遊佐町

まえむき。farm&shop

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爽快な香りのスペアミントで夏を乗り切りましょう！！

これからの暑い時期を乗り切るために！！爽快な香りが清涼感のあるスペアミントはいかがですか？？そのままお水のポットに入れて冷蔵庫に入れておけば、いつでも爽快な香りのするミント水をお楽しみいただけますよ♪もちろん、お湯を注いでミントティーにしても、ハイボールのグラスに飾っても、モヒートなどにしても楽しめます。おうちの時間がちょっとゴージャスになりますよ♪ちなみに我が家ではカルパッチョやサラダなど、いろいろお料理にも使っています。きゅうりとヨーグルトのサラダなどにしても美味しいです。バジルの替わりにスペアミントを使ったジェノベーゼも、一度食べると病みつきになります。爽快な風味がとっても美味しいんです。スペアミントは摘みたての状態で発送しているため、水洗いをしてからお使いください。やさしく洗ったあとはしっかりと水切りします。茎をボウルなどで吸水させたり、湿らせたキッチンペーパーなどで包んでおくとシャキッとした状態になります。濡れたままにしておくと葉っぱが黒ずんでしまうので注意してください。またまたちなみに我が家では、花瓶に入れて使いたい時にちぎって食べています。毎日水を換えれば1週間ぐらいは大丈夫です（直射日光の当たらない、高温になりすぎないところに飾ってくださいね）とはいえ、新鮮さが大事なフレッシュハーブですので、なるべくお早めにお使いくださいませ♪もちろん、農薬・化学肥料・鶏糞牛糞なども不使用の自然栽培のまえむき。の圃場で育てていますよ！！この機会に、ぜひとも一度お楽しみくださいませ♪ハマっちゃうこと間違いなしです！！

賞味期限/保存方法

新聞に包んでからビニール袋に入れ、冷蔵庫で保管してください。

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山形県遊佐町

『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。 2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜のみを栽培しています。野菜は、無農薬・無肥料（米ぬかや油かすなどの植物性有機物は使用しています）のほぼ自然農法で栽培しています。

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