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冷蔵庫で保存ください。小さめは約1週間、大きめは約2週間
表面に産毛がありますので、水洗いしてから料理なさって下さい。
浅漬け、ピクルスなどの漬物に合います。
納品しているレストランではムースにしているそうです。
皮つきのまま串切りにして衣をつけて天ぷらにすると、
「青臭いさつまいもの天ぷら」になります。
名称 | 摘果メロン |
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原産地 | 石川県 |
文字入りメロンと甘い野菜~ママさん農家の吉川農園
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