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【バイヤーおすすめ商品】 馬刺し 1㎏ 特選赤身 馬肉 ブロック肉 20人前 高級 訳あり

税込・送料込10,450

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発送
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日時指定
日時指定はできません。
内容
馬刺し 1㎏ 赤身
アレルギー
小麦
用途
訳あり
産地・所在地
九州・沖縄>熊本県
カテゴリー
>馬肉>馬肉赤身

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【訳あり品】在庫過多のため、一時的にお安くさせていただきます。在庫がなくなり次第終了させていただきます。是非この機会に。「くまもと食彩の力」では、熊本県内の契約牧場や契約業者から新鮮な馬刺しを仕入れて販売しております。安心・安全で美味しい馬刺しをご堪能ください。※ご注意:現在馬刺しの供給が不安定な状況でございます。その場合は仕入れ先が変更になる場合がございます。その場合は、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。【セット内容】合計1㎏ 特選赤身50g×20パックもしくは100g×10パック 【小分けパック】1人前50gもしくは100gを小分けパックにしました。食べ残りないよう食べきりサイズとなっております。【産地】カナダ産、入手困難な場合は同等以上の国産もしくはカナダ産国内肥育になります。 ●厳格なカナダ政府の規制と監督下での飼育されたカナダ産馬肉です。カナダ食品検査機関によって検査され、HACCPによって認定されました馬肉です。●業界のプロに聞いても、純国産馬とカナダ産馬の味の違いはわからないと言われるほどカナダ産馬の品質は高く、安全で安心して美味しくいただけます。●また、カナダの検査機関の検査・管理体制の方が日本よりも厳しいという専門家もおります。【原材料】成分:馬肉【付属品:小袋醤油・小袋しょうが】 【消味期限/保存方/】ラベル記載(冷凍で製造日から180日)-18度以下で保存(家庭用冷凍庫で保存できます) 【販売会社】くまもと食彩の力【徹底した品質・衛生管理】 契約牧場でプロが育てる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。一貫生産のため、出どころも肥育状況も明確です。 牧場と、馬をと畜・解体する場所、骨を外し、トリミングする場所、製品化を行う場所は完全に分けられ、万が一の菌の混入を防ぎます。 馬肉を製品化するクリーンルームは定期的な殺菌・消毒・洗浄を行い、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。【馬刺しのおいしい召し上がり方】1.解凍氷と水が入ったボウルを用意し、未開封のパックのまま10分(タテガミやレバーなら5分)程度待ちます。周りが少し柔らかくなり、中央が凍っている状態が理想です。※急激な解凍は味の質を落とします。電子レンジでの解凍などはお避けください2.取り出し解凍後、真空パックから馬肉を取り出します。包丁で、袋の端を切ると簡単に取り出せます。 3.繊維の方向を確かめる。スライスする際には、肉の繊維方向を確かめてください。白い脂の線が、薄く走っている方が繊維の方向です。※「タテガミ」の部位には繊維方向はありません 4.スライス繊維の方向に垂直に、繊維を切るようにしてスライスすると、独特のとろりとした食感を生みます。2~3mmくらいの厚さに切ると食べやすくなります。※「タテガミ」は切りやすい方向にスライスしてOK。5.盛り付け玉ねぎスライスの上に大葉を置き、切った馬刺しを並べます。薬味に、すりおろしたニンニクとショウガを添えて完成!熊本特有の、甘くとろりとした醤油(付属)と一緒にお召し上がりください。※真空包装の開封後は、お早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

【馬刺しのおいしい召し上がり方】
1.解凍
氷と水が入ったボウルを用意し、未開封のパックのまま10分(タテガミやレバーなら5分)程度待ちます。周りが少し柔らかくなり、中央が凍っている状態が理想です。
※急激な解凍は味の質を落とします。電子レンジでの解凍などはお避けください
2.取り出し
解凍後、真空パックから馬肉を取り出します。包丁で、袋の端を切ると簡単に取り出せます。
3.繊維の方向を確かめる。
スライスする際には、肉の繊維方向を確かめてください。白い脂の線が、薄く走っている方が繊維の方向です。※「タテガミ」の部位には繊維方向はありません
4.スライス
繊維の方向に垂直に、繊維を切るようにしてスライスすると、独特のとろりとした食感を生みます。2~3mmくらいの厚さに切ると食べやすくなります。※「タテガミ」は切りやすい方向にスライスしてOK。
5.盛り付け
玉ねぎスライスの上に大葉を置き、切った馬刺しを並べます。薬味に、すりおろしたニンニクとショウガを添えて完成!熊本特有の、甘くとろりとした醤油(付属)と一緒にお召し上がりください。
※真空包装の開封後は、お早めにお召し上がりくださ

食品表示法上の表記

名称

【バイヤーおすすめ商品】 馬刺し 1㎏ 特選赤身 馬肉 ブロック肉 20人前 高級 訳あり

原産地

熊本県産

消費期限

製造日から180日

保存方法

-18度以下で保存(家庭用冷凍庫で保存できます)

加工業者

マイシン

この商品の生産者について

【バイヤーおすすめ商品】  馬刺し 1㎏ 特選赤身 馬肉 ブロック肉 20人前 高級 訳あり 馬刺し 1㎏ 赤身 肉/馬肉通販
熊本県 宇城市
くまもと食彩の力

くまもと食彩の力は、馬刺しの本場熊本に本社を置く馬刺し専門店です。

●『笑顔あふれる』食卓を彩る 食のちからによって日々の食卓を多くの笑顔で彩り皆様に喜ばれる食材をお届けします。 ●『新鮮な素材』を家庭にお届け 美味しさだけではなく新鮮さ、旬な品揃え、安定した価格を皆様にお届けします。 ●『安全と安心』な食生活を守る 徹底した衛生管理、食材に適した環境作りなど、安全と安心な商品をお届けします。

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