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[販売期間] 2023/05/18 〜 2023/05/31
食べ方は豆ごはん、スープ、ポテトサラダの彩り、卵とじ、オムレツと色々と使えるお豆です。
豆ごはんにする場合は、あらかじめ湯がいた豆を焚き上げたご飯に混ぜてください。ご飯と一緒に炊くと、つぶれてしまいます。
しかし、高速炊飯器で炊くと、お豆の色もきれいなまま炊けますよ。
また、スープは玉ねぎを炒めた後にお豆、水、コンソメで煮て、牛乳を加えて温め、ジューサーにかけ、鍋に戻し火に再度かけ塩を加え味を調整してください。美味しいスープが出来上がりますよ!
スナップエンドウの剥き実
千葉県花見川区
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