少量サイズ　春爛漫な信州　旬の野菜セット【8品目】

Name: 少量サイズ 春爛漫な信州 旬の野菜セット【8品目】
Price: 2480 JPY
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税込・送料込2,480円

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ふるば村自然農園

長野県長野市

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内容: 少量サイズ8品目
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2023年05月25日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 中部>長野県
カテゴリー: 野菜>野菜セット・詰め合わせ

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エグみがなく、野菜本来の香りが強い！

ご注文後、メッセージにて日時の確認をさせていただきます。※Yahoo!ショッピングでご購入の方は、最短発送の時間指定なしでお送りさせていただきます。★少量サイズの商品です！お試しの方や、1~2人用のサイズとなります。【内容量】信州産　旬の野菜8品目をお届けします。【品目】◎菜花・小松菜菜花　ほんのりほろ苦い味わいで歯ざわりが心地よい菜花です。・縮み小松菜菜花　柔らかくほろ苦い味わいの菜花です。小松菜より大人の味わいです。・チンゲン菜菜花　柔らかくクセがない菜花です。ほんのりと甘く、青臭さがないため食べやすいです。◎小松菜　栄養価が極めて高く、カルシウムはホウレンソウの5倍、カロテンもビタミンCも豊富に含んでいます。味にクセがなく、お浸し、炒め物、煮物、汁の具材など、料理に幅広く利用できる野菜の優等生です。この時期は特に柔らかく食べやすいです。◎水菜(京水菜)　シャキシャキとした歯ざわりが特徴です。サラダにもお鍋にもピッタリです。◎小カブ(金町小カブ)　肉質がきめ細かく甘みがあり、煮崩れもしずらいのが特徴です。◎スナックエンドウ　肉厚で歯ごたえが良く、ほんのり甘いのが特徴です。おやつにも最適です。◎ニンジン葉　葉っぱは鮮やかな緑色で、羽状に細かく切れ込みが入ります。さわやかな風味です。栄養価が高く、βカロテン以外のほぼすべてのビタミン・ミネラルを根より多く含んでいます。◎ウグイス菜　京の伝統野菜のひとつで、野沢菜の風味が味わえます。◎ターサイ　柔らかくクセのない味で栄養価も高く、色々なお料理に使えます。◎ほうれん草　葉肉が厚い品種で、和・洋・中のどんな料理にも使える栄養豊かな緑黄色野菜です。ビタミンA、Cやカロテンを豊富に含み、鉄、カルシウム、マグネシウム等も多く含まれています。◎中葉春菊　葉は切れ込みが深く、葉肉が厚くて、やわらかで香り高い品種です。新鮮なのでサラダにもおすすめです。◎サニーレタス　ふんわりとした葉はやわらかくてクセがなく、苦味もほとんどありません。玉レタスと比較してカリウム・カルシウム・鉄分・ビタミンB類・ビタミンC・βカロテン・食物繊維などを豊富に含みます。◎葉付大根　みずみずしい大根です。鉄やビタミンC、カルシウムなどが含まれており栄養豊富。葉も食べることができ、抗酸化作用や免疫を高めるβカロテンが多く含まれています。葉は、汁物の具材や炒めてふりかけに、また混ぜご飯にしても美味しくいただけます。◎大根葉　小さな大根がついた若菜です。鉄やビタミンC、カルシウムなどが含まれており栄養豊富です。実は根よりも葉の方が栄養があり、抗酸化作用や免疫を高めるβカロテンは根には入っていません。汁物の具材や炒めてふりかけに、また混ぜご飯にしても美味しくいただけます。◎ルッコラ　ほのかにゴマのような香りがするハーブです。ピリッとした味がします。ルッコラに含まれるビタミンCやカリウムなどは水溶性なので、水洗いをしてから切ると栄養が逃げません。サラダにピッタリの野菜です。◎ルッコラの新芽　一般的には葉をサラダなどで食べますが、実は新芽もおいしく食べることができます。ピリッとした味の中にほのかな甘みがあります。炒め物やパスタがおすすめです。この時期しか食べることのできない希少な野菜です。ぜひご賞味ください。◎ラディッシュ　見た目が鮮やかで、ピリッとした辛みとさっぱりした味わいが特徴です。葉っぱも生で食べることができ、サラダにピッタリです。　◎グリーンアスパラガス　瑞々しくほんのりと甘みがあります。アスパラガスならではのアスパラギン酸は、新陳代謝を促し、たんぱく質の合成を高め、疲労回復や滋養強壮に役立ちます。◎葉玉ねぎ　玉ねぎよりも水分量が多く、みずみずしいです。緑の葉部分も食べることができ、肉厚で柔らかな食感となっています。辛味は玉ねぎよりも控えめで、食べやすいのも特徴の一つです。◎葉ネギ　葉の青々とした部分が長いのが特徴のネギです。生のまま薬味として使うのがおすすめです。◎アスパラ菜　アスパラガスの風味に似て甘く、歯触りの良い野菜です。◎山東菜　葉、茎ともに柔らかく甘みも豊富で抜群の味覚です。煮物や漬物などにピッタリです。★おまとめ配送について複数ご購入希望の方に関しましては、箱サイズをアップして1箱にまとめてお届けも可能です。ご希望の際は専用商品を出品致しますので事前にご相談下さい。送料がお得になりますので是非ご利用ください。★配送について沖縄県、離島の方は送料

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名称	野菜
原産地	長野県産

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長野県長野市

ふるば村自然農園

安心で新鮮な旬の野菜セットをお届けします。

ふるば村自然農園では、除草剤も含めた一切の農薬、化学肥料を使用せず、当農園自家製の有機質堆肥や牡蠣殻、腐葉土、鶏糞などの有機物を畑に還元し25年以上土づくりをしています。年間80種類の多品目栽培を行い、旬の野菜をダイレクトに消費者の皆さんにお届けしています。

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採れたて新鮮な野菜をお届けします！

発送当日の朝、収穫をしお届けいたします。
野菜は鮮度が命です。採れたて新鮮な旬の野菜をお楽しみください。
無農薬・無化学肥料を貫いています

除草剤も含めた一切の農薬、化学肥料を使用せず、25年以上栽培をしています。安全で美味しいと思える野菜が人の健康の礎になると信じて日々畑と向き合っています。
地域の資源を活用し土づくりをしています

当農園は長野県北部の中山間地域に位置し豊富な自然の恵みが溢れています。自家製の有機質堆肥や牡蠣殻、山々の腐葉土、緑肥、地元の鶏糞などの有機物を畑に還元し土づくりをしています。
年間80種類以上の多品目栽培をしている事

当農園が位置する長野県信州新町は山間の地形で畑ごとに標高差がある地域です。そのため非常にたくさんの種類の野菜を栽培することが可能です。このことで多くの種類の野菜が入った野菜セットを年間通じて出荷することができます。