初春の信州　三種の菜花と旬の野菜セット 7品目【農薬・化学肥料不使用】

Name: 初春の信州 三種の菜花と旬の野菜セット 7品目【農薬・化学肥料不使用】
Price: 2980 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 5.0 (2 reviews)

税込・送料込2,980円

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ふるば村自然農園

長野県長野市

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日時指定: 日時指定はできません。

内容: 7品目
アレルギー: 含まない
販売期間: 2023年04月15日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 中部>長野県
カテゴリー: 野菜>野菜セット・詰め合わせ

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エグみがなく、野菜本来の香りが強い！

【内容】菜花3種類各200g、縮み小松菜200g、小松菜200g、ほうれん草180g、サニーレタス1個、葉付大根1本、ルッコラ50g、ラディッシュ6～10個などの中から7品目をお届け致します。【味】えぐみが無く、野菜本来の香りが強いです。感動的に美味しいと多くの方に支持されています。【品目】◎菜花(下記から3種類入ります)・白菜菜花　柔らかくさっぱりしたクセのない味わいです。苦味は殆どなく、ほんのり甘みがあります。白菜の菜花は菜花の女王と言われています。・野沢菜菜花　甘さの中にほろ苦さがあり独特の味わいがあります。微かな辛みと歯ざわりも特徴です。　・小松菜菜花　ほんのりほろ苦い味わいで歯ざわりが心地よい菜花です。・縮み小松菜菜花　柔らかくほろ苦い味わいの菜花です。小松菜より大人の味わいです。・ターサイ菜花　柔らかく味が濃いのが特徴です。甘みと渋みのバランスが良く大変食べやすい菜花です。・チンゲン菜菜花　柔らかくクセがない菜花です。ほんのりと甘く、青臭さがないため食べやすいです。◎縮み小松菜(ちりめん美緑)　歯触り・食感が良く、小松菜の香りが強い品種です。ほんのりと甘みがあります。おひたしや炒め物はもちろん、生でサラダにしても美味しくいただけます。◎小松菜　この時期は特に柔らかく食べやすいです。◎ほうれん草　葉肉が厚い品種で、和・洋・中のどんな料理にも使える栄養豊かな緑黄色野菜です。ビタミンA、Cやカロテンを豊富に含み、鉄、カルシウム、マグネシウム等も多く含まれています。◎サニーレタス　ふんわりとした葉はやわらかくてクセがなく、苦味もほとんどありません。玉レタスと比較してカリウム・カルシウム・鉄分・ビタミンB類・ビタミンC・βカロテン・食物繊維などを豊富に含みます。◎葉付大根　みずみずしく、甘みの強い小ぶりな大根です。鉄やビタミンC、カルシウムなどが含まれており栄養豊富。葉も食べることができ、抗酸化作用や免疫を高めるβカロテンが多く含まれています。葉は、汁物の具材や炒めてふりかけに、また混ぜご飯にしても美味しくいただけます。◎ルッコラ　ほのかにゴマのような香りがするハーブです。ピリッとした味がします。ルッコラに含まれるビタミンCやカリウムなどは水溶性なので、水洗いをしてから切ると栄養が逃げません。サラダにピッタリの野菜です。◎ラディッシュ(赤丸はつか)　見た目が鮮やかで、ピリッとした辛みとさっぱりした味わいが特徴です。葉っぱも生で食べることができ、サラダにピッタリです。◎パクチー　地中海沿岸原産の香味野菜です。独特の強い香りが特徴。パクチーにはビタミンA、B1、B2、C、Eなど健康と美容にかかせないビタミン類と、消化吸収に必要な酵素、カリウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。※希望の方のみお入れします。注文の際、メッセージにてお伝えください。商品の価格は送料(730円)+クール代(250円)込みとなっております。・到着日、お届け時間帯も指定できます。※ご注文後にご相談ください。【可能時間帯】午前中　12時～2時　2時～4時　4時~6時　6時～9時　7時～9時※沖縄県、離島の方は送料が異なりますので事前にご相談下さい。

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名称	野菜
原産地	長野県産

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長野県長野市

ふるば村自然農園

安心で新鮮な旬の野菜セットをお届けします。

ふるば村自然農園では、除草剤も含めた一切の農薬、化学肥料を使用せず、当農園自家製の有機質堆肥や牡蠣殻、腐葉土、鶏糞などの有機物を畑に還元し25年以上土づくりをしています。年間80種類の多品目栽培を行い、旬の野菜をダイレクトに消費者の皆さんにお届けしています。

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採れたて新鮮な野菜をお届けします！

発送当日の朝、収穫をしお届けいたします。
野菜は鮮度が命です。採れたて新鮮な旬の野菜をお楽しみください。
無農薬・無化学肥料を貫いています

除草剤も含めた一切の農薬、化学肥料を使用せず、25年以上栽培をしています。安全で美味しいと思える野菜が人の健康の礎になると信じて日々畑と向き合っています。
地域の資源を活用し土づくりをしています

当農園は長野県北部の中山間地域に位置し豊富な自然の恵みが溢れています。自家製の有機質堆肥や牡蠣殻、山々の腐葉土、緑肥、地元の鶏糞などの有機物を畑に還元し土づくりをしています。
年間80種類以上の多品目栽培をしている事

当農園が位置する長野県信州新町は山間の地形で畑ごとに標高差がある地域です。そのため非常にたくさんの種類の野菜を栽培することが可能です。このことで多くの種類の野菜が入った野菜セットを年間通じて出荷することができます。