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【先行予約/数量限定】北海道産!ここでしか出会えない青空ファーム池田の青空アスパラ(2L-3L/1kg)

内容量:グリーンアスパラ1kg(2L-3L)

3,900 (税込・送料別)

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[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/02/21 〜 2024/05/15

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四国
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スーパーでは出会えない農家直送だからできる新鮮な北海道産アスパラをご賞味ください!

豪雪地帯の岩見沢市から新鮮なアスパラガスをクール便でお届けします。サイズは2L~3L、長さは約25cm、品種はゼンユウガリバーです。【春アスパラガスの特徴】春は北海道特有のミネラル豊富な雪解け水がアスパラガスの栄養になります。アスパラガスはほとんどが水分なので、雪解け水が浸透することによって柔らかくて、甘みの強い、北海道らしい春のアスパラの味になります。土には、地元岩見沢産と北海道本別町から取り寄せた堆肥をブレンドして使用しています。また、ホタテの貝殻などの有機肥料をたっぷり使用しています。これが甘みの素になっていると思います。【保存方法】乾燥しないように根元の切り口には湿らせたペーパーを巻いております。到着しましたら、根本を少し切って頂き、ペーパーを再度湿らせて立ててなるべく野菜室ではなく、冷蔵室で保存してください。ペットボトルや牛乳パックを切って、それにアスパラガスを立てるのがおすすめです。アスパラガスはさっと茹でれば冷凍保存もできますので是非お試しください!!※こちらの商品は日時指定不可となっておりますが、1週間程度でのお届けになります。 日時指定希望の方は、1度相談のご連絡をお願いいたします。

賞味期限/保存方法

到着後一週間以内にお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

まずは茹でてお召し上がりください。
太いから硬いかな?と思うかもしれませんが根元まで柔らかく食べられます。
そのあとは素揚げ、天ぷら、アスパラベーコンなど
焼く・揚げる何にしてもおいしいです。

名称

アスパラガス

原産地

北海道岩見沢市

\出品者さんについて詳しく!/

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(株)青空ファーム池田
北海道 岩見沢市
大阪の都会から大学入学を機に 北海道の雄大な自然の美しさに惚れ永住を決断。 大学でアスパラガスに出会い、その魅力に惹かれていく。 農業資材を直売する会社に就職をし お客様と関わりながら知識の習得に励む。 2021年脱サラをして『嫁の実家』で農業を本格始動!! 大学・サラリーマン時代に学んだノウハウを生かし 北海道では珍しい”ゼンユウガリバー”をハウス栽培しています! 豪雪地帯で有名な岩見沢市、石狩川の支流が自宅の横を流れていて瑞々しいアスパラガスが収穫できます。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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