(株)青空ファーム池田 岩見沢市

(株)青空ファーム池田

北海道 岩見沢市

商品数(24件

ごちレポ (37件

[営業時間] 8:00~17:00

[定休日]

アスパラガスで北海道をまるかじり

大阪の都会から大学入学を機に
北海道の雄大な自然の美しさに惚れ永住を決断。
大学でアスパラガスに出会い、その魅力に惹かれていく。
農業資材を直売する会社に就職をし
お客様と関わりながら知識の習得に励む。
2021年脱サラをして『嫁の実家』で農業を本格始動!!
大学・サラリーマン時代に学んだノウハウを生かし
北海道では珍しい”ゼンユウガリバー”をハウス栽培しています!
豪雪地帯で有名な岩見沢市、石狩川の支流が自宅の横を流れていて瑞々しいアスパラガスが収穫できます。

(株)青空ファーム池田と“トーク”♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!
応援や感想も喜ばれますよ♪

(株)青空ファーム池田 岩見沢市
うちの魅力をもっと伝えたい!

  1. (株)青空ファーム池田 岩見沢市

    アスパラガスとの出会い・・・

    アスパラガスとの出会いは大学3年生で入った農場生態学というゼミでした。
    アスパラガスの栽培・病理などを研究し、道内各地のアスパラガス農場を周り、現地調査をしていく中で、自分でもアスパラガスを栽培し、みなさまにお届けしたいと強く思うようになりました。

  2. (株)青空ファーム池田 岩見沢市

    安心安全への取り組み

    土壌分析や残留農薬の検査を春一番に行い、安心安全であることを確認しています。
    土壌分析の結果を基に使用する肥料を決め、土壌のバランスを保つ施肥管理をしています。
    慣行栽培ですがJA有機でも使用される農薬を積極的に使用しています。

  3. (株)青空ファーム池田 岩見沢市

    アスパラガスハウス

    2021年11月5日撮影
    アスパラガスの収穫が終わり、青々としていた葉が寒さにあたりながら徐々に黄化している状況です。10月~12月に光合成をして貯めた養分が春アスパラガスとしてでてきます。

  4. (株)青空ファーム池田 岩見沢市

    こだわりの堆肥

    北海道本別にある牧場から持ってきたこだわりの堆肥です。全くにおいがなく、ミミズが多いのが特徴です。ミミズは英語で「アースワーム」と言われるほど作物を育てる上で欠かせない生き物です。そのミミズを多く含んだ堆肥を使用しています。

この生産者の投稿

北海道 岩見沢市 (株)青空ファーム池田をフォローしよう!

出品情報などをいち早くお知らせします♪

この生産者の食材一覧

この生産者の
「ごちそうさまレポート」一覧
(合計 37件)

気になることは“トーク”しよう♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!

“つくる人”から、お気に入り食材を発見!

つくる人を知ればもっと楽しい、もっとうれしい。産直アウルの生産者さんをPICKUP!