【北陸・東海・近畿・中国・四国・九州】限定　訳ありホワイト&グリーンアスパラガス

Name: 【北陸・東海・近畿・中国・四国・九州】限定 訳ありホワイト&グリーンアスパラガス
Price: 2900 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 4.75 (4 reviews)

税込・送料込2,900円

この商品の生産者

あきらさん家のアスパラ

佐賀県みやき町

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内容: ホワイト500g グリーン500g
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2023年03月25日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 九州・沖縄>佐賀県
カテゴリー: 野菜>アスパラガス>アスパラガス食べくらべ

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名称	アスパラガス
原産地	佐賀県みやき町

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自治体推薦出品者

佐賀県みやき町

あきらさん家のアスパラ

下まで美味しく食べられるアスパラガス

アスパラガス専業農家です。令和元年度は市場に17.6t を出荷（直売、ふるさと納税省く）佐賀県知事賞を受賞しました。東京からＵターンして地元で2015年からアスパラガスの栽培しています。サラリーマン時代は精密理化学機器の製造、メンテナンスに携わっていました。エンジニアの経験を生かしてハウスの自動灌水システムをなどを自作、IOT機器を導入してスマート農業に取り組んでいます。【こだわりの土作り】定植前に微生物資材を投入して太陽熱処理、現在も定期的に投入している為にふかふかの土壌になりスジの少ない下まで食べられるアスパラが収穫できます。また、病気も少なく減農薬で栽培しています。ハウスの直売所には口コミでの常連さんが多く、 BBQに無くてはならない品になっています。 ※出品している商品以外の量をご希望の場合はお気軽にトークにてお問い合わせ下さい。

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みやき庁舎近くのハウスです。

空から撮影したハウスです。
春のホワイトアスパラガスもここで栽培します。
ハウスの直売所です。

対面販売で、収穫したアスパラは冷蔵庫に保存しているので新鮮です。
ホワイトアスパラガス栽培

ハウス内で遮光カーテンをかけてホワイトアスパラガスを栽培します。
現在、春芽の栽培面積６割がホワイト、４割がグリーンです。

2024年3月末にシュパーゲル（ホワイトアスパラ）大好きなフリーライターの方がハウスに取材に来て記事を書かれています。
許可を得ていますのでリンクを貼りつけます、収穫風景などありますのでご参照ください。

https://www.young-germany.jp/2024/03/spargel-4/?s=32