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農薬不使用栽培 訳あり玉ねぎ

内容量:4.0kg

2,500 (税込・送料別)

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[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

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[販売期間] 2022/06/06 〜 2023/04/15

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甘くて旨味濃い! 訳あり晩成玉ねぎ

農薬類(殺虫殺菌)は一切使用していません。良質な有機質肥料を主に使用して、生育補助的に控えめに化学肥料を使用して育てています。収穫後に、小さい物で糖度計測しましたら、糖度10度となっていました。収穫後から、時間がたち少し芽や根が出始めた玉ねぎですが、美味しさはあまり変わらないかと思います。出来るだけ選別してお送りしますが、皮の下は目に見えないので、まれに痛みがある事をご理解いただけますと幸いです。早めにおいし刻んで冷蔵庫保存してい頂ければ使いやすいかと思います。また、甘酢に漬けてピクルスにしても美味しいと思います。自家消費としても料理に使っておりますので、ご安心ください。ご理解御了承頂ける皆様に、ご購入頂けましたら幸いです。【 糖度計測値参照 】果物類としては、スイカや柑橘系の平均糖度となります。玉のサイズに違いはあっても、美味しさは変わりません!糖度10度台の玉ねぎには、なかなか出会えないかもです。

賞味期限/保存方法

袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存 生物ですのでお早めに消費してください。

おすすめの召し上がり方

お好みの調理方法でお使い下さい。
カレーやシチュー等での、無水調理で使うとかなり旨味が出ます。
炒飯にみじん切りで入れてもかなり美味しくなるかと思います。

名称

訳ありだけど甘い晩成玉ねぎ

原産地

山口県下関市

\出品者さんについて詳しく!/

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戸島農園NS
山口県 下関市
基本的に化学農薬不使用(無農薬)は、栽培最優先事項ですべての野菜類に農薬は使っていません。 化学肥料も、使用量を減らしながら、有機質肥料主体のこだわった美味しいオーガニック野菜類を育ててます。 当農場では、東京都内高級レストラン(ミシュランガイド掲載飲食店含む)様などお取引先も有り、都市圏の個人購入のお客様にもお陰様で高評価です。 ミシュランガイド掲載飲食では、最高二つ星までのお店と取引させて頂いております。 小さな個人農場ですが、品種品目合わせ年間100種前後の野菜類など生産販売してます。 中には、ヨーロッパ産野菜類も有ります。 全国のお客様に「安心安全美味しい野菜」をご提供出来るよう努力してます。 皆様宜しくお引き立てお願いします。

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