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▼直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存(密閉容器に入れて野菜室での保存がおすすめです)
▼オススメの割合▼
・1合に対して【 米7：もち麦3】
※通常のお米の炊き方で問題ありません。
※割合や加水量など、お好みで調節して下さい。
《キラリモチ》はそのまま食べるだけではなく、
◆スープに混ぜてリゾットとして
◆茹でてサラダにプラス
◆甘酒に加工
◆もち麦粉を使ってお菓子作り
など…
色々なアレンジで美味しくお召し上がりいただけます！
お気に入りのレシピでお楽しみ下さい♪
| 名称 | もち麦 |
|---|---|
| 原産地 | 香川県 |
| 品種/産年/使用割合 | キラリモチ/令和6年度産/100% |
| 精米時期 | 2024年9月 |
| 販売者 | オーガニックセンター虹の邑ポパイくん |
【香川県】無農薬で米麦作り
植え付けから４ヶ月目の麦畑の様子です。
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