内容量：オレンジクイン白菜2玉、紫白菜1玉、聖護院かぶ1個、長大根1本、根深ねぎ2本、小かぶら2個、ほうれん草1束(200g)、小松菜1束(200g)
4,000 円 （税込・送料別）
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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
丸ごとの白菜は新聞紙で包んで涼しい冷暗所で保存します。その際、なるべく立てておきます。暑い時期は冷蔵庫の野菜室のほうが安心です。またカットしたものは、ラップで包んで冷蔵保存し、早めに使い切ります。
▶︎オレンジクイン
加熱すると鮮やかなオレンジ色がしっかりと残るので、お鍋や炒め物、煮物、漬け物など、さまざまな食べ方ができます！
オレンジの彩りを生かしてさっと湯通ししてサラダにも使えます。
▶︎紫白菜(紫奏子)
紫の色を生かして、めはり寿司やサラダ、マリネ、生春巻き、サンドイッチ・炒め物等♪
鍋など、色が落ちるのでオススメ出来ません💦
▶︎聖護院かぶ
聖護院かぶは、かぶの淡白な味わいだけでなく特徴的な甘味があります。京都の千枚漬けに使われています。
おすすめの食べ方は、
聖護院かぶを薄くスライスして千枚漬けや甘酢漬けにしたり、煮物やスープ・すりおろして白身魚と蒸す"かぶら蒸し"など色々な料理に使用できます。
▶︎大根(冬の極み)
おでん・漬け物・煮物等♪
▶︎根深ねぎ
鍋・焼きネギ・すき焼き等♪
▶︎小かぶら スワン
サラダ・あっさり煮・浅漬け・シチュー・ポトフ等♪
▶︎ほうれん草
お浸し・卵とじ・和え物・炒め物・お鍋等♪
▶︎小松菜
サラダ・お浸し・煮浸し・和え物・炒め物等♪
白菜、ネギ、大根、聖護院かぶ、こかぶら、ほうれん草、小松菜
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