税込・送料別4,000円
トナミ菜園
京都府 京都市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
※この商品は京都府から配送されます
丸ごとの白菜は新聞紙で包んで涼しい冷暗所で保存します。その際、なるべく立てておきます。暑い時期は冷蔵庫の野菜室のほうが安心です。またカットしたものは、ラップで包んで冷蔵保存し、早めに使い切ります。
▶︎オレンジクイン
加熱すると鮮やかなオレンジ色がしっかりと残るので、お鍋や炒め物、煮物、漬け物など、さまざまな食べ方ができます！
オレンジの彩りを生かしてさっと湯通ししてサラダにも使えます。
▶︎紫白菜(紫奏子)
紫の色を生かして、めはり寿司やサラダ、マリネ、生春巻き、サンドイッチ・炒め物等♪
鍋など、色が落ちるのでオススメ出来ません💦
▶︎聖護院かぶ
聖護院かぶは、かぶの淡白な味わいだけでなく特徴的な甘味があります。京都の千枚漬けに使われています。
おすすめの食べ方は、
聖護院かぶを薄くスライスして千枚漬けや甘酢漬けにしたり、煮物やスープ・すりおろして白身魚と蒸す"かぶら蒸し"など色々な料理に使用できます。
▶︎大根(冬の極み)
おでん・漬け物・煮物等♪
▶︎根深ねぎ
鍋・焼きネギ・すき焼き等♪
▶︎小かぶら スワン
サラダ・あっさり煮・浅漬け・シチュー・ポトフ等♪
▶︎ほうれん草
お浸し・卵とじ・和え物・炒め物・お鍋等♪
▶︎小松菜
サラダ・お浸し・煮浸し・和え物・炒め物等♪
| 名称 | 白菜、ネギ、大根、聖護院かぶ、こかぶら、ほうれん草、小松菜 |
|---|---|
| 原産地 | 京都府京都市 |
体にいいものをコンセプトに、機能性野菜や旬の京野菜を中心に出品中です。
身体に良い野菜を摂取して健康になるというのは理想な形です。やはり、同じ食するのなら成分の高い機能性野菜を摂ってもらいたいという思いが就農当時からの考えで今に至っています。
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