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農薬不使用(無農薬)栽培 珍しく希少種 瓢箪南瓜

内容量:約2.5~3.0㎏(2~3個)

2,980 (税込・送料別)

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甘味が強くて美味しい瓢箪南瓜

全国の南瓜生産流通量のうちの5%未満の日本南瓜!その中の1種ですが、恐らく1%も無いほどの貴重な南瓜であり、販売しているところは、ほぼ無いのではないかと思います。瓢箪南瓜は生産地域は西日本が主で、その中でも一部地域でしか栽培されていません。春(5月~6月上旬頃)に植え付けして、収穫時期となるのが10月中旬頃から11月中旬頃までの収穫時期の遅い南瓜です。種子は、自家採種した種子を使用しておりますので、種子農薬の付着は有りません。

賞味期限/保存方法

常温保存可能 加工後は冷蔵庫の野菜室で保存

おすすめの召し上がり方

日本古来の日本南瓜で、一般的な南瓜に比べて柔らかくて比較的簡単に包丁で切れます。
肉質は柔らかいので、煮物調理にはあまりお勧め出来ませんが、スープや焼き野菜・ペーストにしてお菓子などにむいてます。
甘みも強いので、砂糖などの甘味料は少なめでも美味しいです。

名称

瓢箪南瓜

原産地

山口県下関市

\出品者さんについて詳しく!/

農薬不使用(無農薬)栽培 珍しく希少種 瓢箪南瓜 約2.5~3.0㎏(2~3個) 野菜/かぼちゃ通販
戸島農園NS
山口県 下関市
基本的に化学農薬不使用(無農薬)は、栽培最優先事項ですべての野菜類に農薬は使っていません。 化学肥料も、使用量を減らしながら、有機質肥料主体のこだわった美味しいオーガニック野菜類を育ててます。 当農場では、東京都内高級レストラン(ミシュランガイド掲載飲食店含む)様などお取引先も有り、都市圏の個人購入のお客様にもお陰様で高評価です。 ミシュランガイド掲載飲食では、最高二つ星までのお店と取引させて頂いております。 小さな個人農場ですが、品種品目合わせ年間100種前後の野菜類など生産販売してます。 中には、ヨーロッパ産野菜類も有ります。 全国のお客様に「安心安全美味しい野菜」をご提供出来るよう努力してます。 皆様宜しくお引き立てお願いします。

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