税込・送料別1,800円
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※この商品は神奈川県から配送されます
常温（10~15℃）で暗所にて保管してください / 鮮度を保つため土付きのまま発送を致します。
焼き芋: アルミホイルに包み、じっくりと低温で焼くことで、さらに糖度が増し、濃厚な甘さが引き出されます。オーブントースターやグリルで40～50分焼くと、スイートポテトのような食感に！
天ぷら: しっとり食感と自然な甘みが衣のサクサク感と絶妙にマッチします。
カリッと揚げたてで召し上がると、食べ応え満点です。
大学芋: カリッとした皮の香ばしさと、濃厚な蜜が絡まった大学芋も絶品。
日常の食卓からちょっとした贅沢なスイーツまで、様々なシーンでお楽しみいただけたら嬉しいです。
| 名称 | 紅はるか |
|---|---|
| 原産地 | 横浜市 |
\ 横浜育ちの四季折々の新鮮なこだわりお野菜 /
• 幼少期より祖父の野菜作りをする背中を見て、
農業に触れる中で野菜への愛が芽生え、
「多くの方に美味しい新鮮な野菜をお届けしたい」
という思いから、農業を受け継ぐことを決意しました。
• ご注文をいただいてから収穫をするため、
鮮度が良い状態でお届けさせていただきます！
• ご意見、ご感想等がございましたら、
レビューやメール、InstagramのDMに連絡をお待ちしております。是非お聞かせいただけると大変嬉しいです！
-僕の農業の原点【軟白ウド】 -
小さい頃から何気なく食べていた山菜が
とても貴重な食材だと物心がついてから知った。
大学在学中から少しずつ家業を手伝い始めた際に、
改めて軟白ウドという野菜にとても心が動かされた。
現在、消費や栽培量は全盛期より減少していますが
まだ〝これから可能性がある野菜〟だと感じています。
軟白ウドは山ウドとは違い、シャキシャキとした食感と
ほろ苦い味が特徴で生でも食べることができます。
天ぷらや酢漬け、豚肉巻きなどが絶品で、
前菜やメインでも様々な料理に変身してお酒が進みます🍶🥃
- 栽培期間中 農薬不使用 - 色鮮やかなスーパーフード
焼くとじゅわっととろけるような口あたりになります😋
一口大の薄切りにして、オリーブオイルと塩胡椒で味付けすると甘味が凝縮されて美味しいです！
ボルシチなどに使うとコクが出て深みのある味わいになりますし、きんぴらやピクルスなどにしてもおいしくいただけます！
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サイズ無選別！貯蔵熟成 千葉県産紅はるか 4㎏（80サイズ箱いっぱい）
約4kg
税込 2,999 円
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サイズ無選別！貯蔵熟成 千葉県産紅はるか 2㎏（60サイズ箱いっぱい）
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税込 1,999 円
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