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霜育ちほうれん草 1.5kg プリプリ濃い味 露地栽培

内容量:1.5kg(5袋)

1,400 (税込・送料別)

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葉も茎も肉厚で甘みの強い昔ながらのTheほうれん草

アルプスから吹き降ろす冷たい空気!寒さが厳しくなるたびに味が濃く強くなっていく露地栽培のほうれん草です。露地栽培とは…ほうれん草に多いハウス内に種を撒いて育てるのではなく、外!=露地に種を撒いて寒さの中育てる栽培方法です。(寒締めホンレンソウはハウス栽培したものを収穫前に外の空気にさらす方法で、露地ほうれん草はそれとは違い、発芽からずっと寒さの中で育ち続けます)ホウレンソウは霜も降り、氷点下にもなる寒さに負けないようにと、葉に糖分・養分を蓄え、肉厚になります。そのため外観は季節が進むにつれ不恰好になりますが、軸の太さ、葉のプリプリした食べ応え、何よりTheほうれん草という濃い味。寒暖差の激しい信州だからこその、パーンとはじけるような、この時期だけのこだわりの露地栽培でのほうれん草をお届けしたいと思います。スーパー流通品のほうれん草は1袋が100~200g程度(販売地域差による)ですが、当園1袋約300g入。・サイズ80⇒5袋(1.5kg前後)でお送りします。(スーパー品に換算すると7~14袋程度になります)露地ものの為、どうしても葉や茎の折れや破れがあります。また若干の子葉(双葉)の取り忘れもあるかと思います(子葉は他の葉と違って収穫後数日で黄色く変色し痛みやすいので、2日以上経過後に黄色くなる葉があったら取り除き捨ててください)(箱の大きさにより若干葉を折って封入することもあります)環境を考え、段ボール箱はリユース品を使用させていただきます。

賞味期限/保存方法

ほうれん草専用の保存袋に入れてのお届けになりますので、袋のまま冷蔵庫に入れてください。すぐに食べきれない場合は、洗って乾かし、ザク切り後にジップロックへ入れ冷凍保存も可能です。

おすすめの召し上がり方

ほうれん草メニューならなんでもござれ。おひたし胡麻和えお味噌汁グラタン炒め物パスタ...。

名称

ほうれん草

原産地

長野県

\出品者さんについて詳しく!/

霜育ちほうれん草 1.5kg プリプリ濃い味 露地栽培 1.5kg(5袋) 野菜/ほうれん草通販
信州きらめき菜園
長野県 松本市
どんな人が食べてくれるのだろう、どんな素敵なお料理になるのだろう、食卓での会話や笑顔は? そんなことには想いを馳せながら、日々農作業をしています。 私の畑とあなたの食卓は繋がっています。 アルプス山脈の冷涼な空気とミネラル豊富な地下水、有機物をすき込み寝かす土作りで、ベストの更にもう一段上の野菜作りを目指しています。 笑顔きらめくあなたの食卓へ、お好みにあえば嬉しいです。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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