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[販売期間] 2025/02/25 〜 2025/03/31
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ほうれん草は栄養豊富でさまざまな料理に使える万能野菜です。おすすめの召し上がり方をいくつかご紹介します。
おひたし
さっと茹でて冷水にとり、水気を絞って醤油やだし醤油で味付け。かつお節や白ごまをかけると風味が増します。
バターソテー
バターで炒め、塩・こしょうで味付け。ベーコンやコーンを加えるとさらに美味しくなります。
味噌汁
茹でずに直接味噌汁に加えると、ほうれん草の旨味と栄養を逃さず楽しめます。
スムージー
バナナやリンゴと一緒にミキサーにかければ、飲みやすく手軽に栄養補給できます。
グラタンやキッシュ
ほうれん草をチーズや卵と組み合わせると、コクが増して子どもにも人気の一品に。
どの食べ方でも、シュウ酸を減らすために軽く茹でるのがポイントです。
ほうれん草
埼玉県入間郡三芳町藤久保
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