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父が作った福岡県福津市産の野菜を使って、小倉名店の中華のプロがつくった手包みにくまん(2個入)×2パック

内容量:2パック(1パック×2個)

1,300 (税込・送料別)

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肉まんに合うキャベツや白菜の品種を探し、構想1年、試作を繰り返し出きた肉まんです。

■商品内容手包みにくまん(2個入)×2パック配送方法:クール便(冷凍)小倉・瑛翔楼 × 台湾野菜ファゼンダ寺嶋肉まんに合うキャベツや白菜の品種を探し、構想1年、試作を繰り返し出きた肉まんです。福岡県福津市で台湾野菜を中心にひと味ちがうこだわり野菜作りを行うファゼンダ寺嶋農園。父が中心に福津市で作られたお野菜を具材に、息子の私がかつて領事館の料理人として活躍したオーナーがいる小倉の名店「瑛翔楼」とコラボして本場の肉まんを作りました。こちらの肉まんは一つ一つ丁寧に手包みしています。

賞味期限/保存方法

製造から3ヶ月/要冷凍(−18℃以下で保存)

おすすめの召し上がり方

■蒸し器を使用する場合
蒸し器のお湯が沸いてから肉まんをお皿にのせて、冷凍の場合は15分、冷蔵の場合は10分蒸してください。
商品本来の美味しさが戻り、おススメです。

■電子レンジを使用する場合(600Wの場合)
必ず一度解凍してください。
解凍した肉まんをお皿に置いて、ラップをし、箸などで穴を数箇所あけ電子レンジで90秒程温めてください。
保存料、防腐剤を使っていないので、お早めにお召し上がりください。

名称

手包み肉まん

原材料・その産地

小麦粉(国内製造)

上記以外の原材料

小麦粉(国内製造)、豚肉、白菜(福岡県産)、キャベツ、玉葱、青葱、醤油、米酒、塩、砂糖、ドライイースト、花椒粉、胡椒、オイスターソース、胡麻油、大豆白絞油、調製粉乳/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤(加工デンプン)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)

賞味期限

製造から3ヶ月

保存方法

要冷凍(−18℃以下で保存)

製造者

瑛翔楼印豚まん製造直売所/北九州市小倉北区高峰町10-2

アレルギー
乳, 小麦

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海と山に囲まれた自然の街 福岡県「宗像市」は九州北部の福岡市と北九州市のちょうど中間に位置し、また宗像市の三方は、標高400m前後の山々に囲まれ、残る一方は荒波で知られる玄界灘の大海原を臨みます。そんな土地柄に恵まれた地元宗像では、「海」と「山」両方の恵みを四季折々贅沢に楽しむことができます。 全国的に有名な鐘崎漁港をはじめ、4つの漁港を抱える漁業のまちで、その水揚げ高は人口9万7千人ながら、福岡市についで2番目の漁獲高を誇っています。中でも、いか・ふぐは全国的にも有名で、最近は福岡県で漁獲高1位のあなごのPRに力を入れています。 また、昔から農業も大変盛んで、トマト・ブロッコリー・お米・大豆・麦・かんきつ・いちご・いちじくなど野菜・果物ともに1年を通じて旬のものがとれます。 物産館ではそれら玄界灘の荒波で揉まれた活きのいい天然の魚や宗像の自然の恵みで育まれた農産物等を取り扱っています。

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