内容量:むき身 500g
2,800 円 (税込・送料別)
アウル配送(ヤマト運輸)
※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます
[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)
[出荷可能日] 火, 水, 木, 金, 土
[納期指定] 不可
[販売期間] 2020/12/20 〜 2020/12/24
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
「おいしいも。あんしんも。」にこだわる中野水産の美浄(びじょう)生牡蠣は、何回もの浄化作業を経て皆さまのお口にお届けしています。
海から揚げられた牡蠣は、ろ過器を通した浄化海水の水槽へ。紫外線による殺菌、海と同じ流れを作りながらのオゾン浄化、一晩かけていくつもの浄化工程を行っています。マイクロバブルを発生させ、ぶくぶくとオゾンの泡が溶けた浄化水の中で、牡蠣を元気よく呼吸させる。そうして牡蠣特有の「臭み」をとり、本来の「甘み」だけを残しています。
最初から最後まで浄化海水を使用している美浄生牡蠣は、調理しても縮みが少なく大きくプリプリのまま風味豊か。特殊な洗浄機にかけている為、水でサッと洗うだけでお召し上がりいただけます。
美浄生牡蠣
広島県呉市
発送日より4日
要冷蔵(5℃以下)
中野水産/広島県呉市音戸町高須
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11月生食解禁日より順次発送 美浄生牡蠣 【むき身】 500g
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