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内容量：1kg【6】
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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
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信州の伝統野菜｢辛(から)こしょう｣です。
薄黄緑色のやんわりとした見た目の印象とは裏腹に
かなり｢辛い！｣です。
唐辛子の香り豊かな爽やかな辛さ。
他県の方はほぼはじめての味かと思いますが、辛いもの好きな方は召し上がってみて欲しいです。
長年自家採種しています。
多少曲がった辛こしょうも含まれます(写真程度)
黄色味が強いものほど辛いのでお召し上がりの際の参考にして下さい。
収穫は週1回程度です。
収穫したその日に発送します。
冷蔵庫へ。早めにお召し上がりください。
地元では、ナスとピーマンの味噌炒めに辛こしょうを1本加えて炒めたり(それ以上は辛すぎるので)、ニンニクと共に野菜炒めにしてスタミナ料理にしています。
またグリル(魚焼きグリルでOK)で焦げめがつくまで焼いてからみじん切りし、醤油に漬け込む｢醤油漬け｣→白いご飯に乗せてそれだけでも辛さ旨い！ お肉や焼き魚に添えても。
辛味噌の材料にしたりと、夏の食卓には欠かせない唐辛子です(信州人は他の唐辛子じゃなくて、やっぱり辛こしょうなのよね～)
辛こしょう(唐辛子)
長野県
辛こしょう1kg 信州伝統野菜
2,500円（税込・送料別）
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