B-2 花笑み農園　岡山の『BKシードレス』約2ｋｇ（３～4房）贈答用

Name: B-2 花笑み農園 岡山の『BKシードレス』約2ｋｇ（３～4房）贈答用
Price: 5480 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 4.78 (9 reviews)

税込・送料別5,480円

この商品の生産者

花笑み農園

岡山県真庭市

送料: クール便（冷蔵）

330円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は岡山県から配送されます
発送: 注文から6日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 約２ｋｇ
重量: --
アレルギー: 含まない
用途: ギフト用
産地・所在地: 中国>岡山県
カテゴリー: 果物>ぶどう>その他ぶどう

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有機物と微生物のブドウ作りで、甘さがギュッと詰まった新品種BKシードレスです！

BKシードレスは、黒色のぶどうで、皮離れがよくジューシーで、酸味が少なく、濃厚な甘さです。食べやすく甘いので、子供たちが食べるのを止めないほどです！巨峰とマスカットベリーAを交配した品種で、ベリーAの濃厚な味わいと巨峰の甘さを持っています。変わった名前ですが、BerryAのBとKyohouのKでBKです。新品種で人気が出なければ植替えを検討していましたが、お客様より美味しいとのお声を多く頂きましたので、引き続き大事に育ててまいります！お声を頂いたお客様ありがとうございます！！※9月10日頃～10月上旬までの出荷です。※糖度の上昇を見て、収穫開始を判断しますので、前後する場合があります。『花笑み農園』について花笑み農園は、フルーツ王国「岡山県」の北部にある真庭市にあります。年間の平均気温は14℃、降水量は1,400mm前後、積雪は少なく、比較的温暖な気候です。農園の畑は標高差が400ｍの寒暖差のあるカルスト地形の近くと、カルスト地形の山の麓の太陽の光が良く当たるところにあります。花笑み農園は、この恵まれた気候・土地をいかして、ブドウ作りをしています。『花笑み農園のぶどう作り』①微生物を利用して有機物を分解させて育てて、濃厚で香り高い美味しいブドウ作り！！草生栽培で小動物や微生物が豊かな土壌にして、共生関係を大事に育てています。②安全で子供たちが安心して食べることができるブドウを作りたい！！栽培期間中は除草剤を使用せず、有機物で病気に強い樹にして、極力農薬を使用せず栽培しています。③環境に負荷をかけない持続可能な農業を追求したい！！畑から出た枝・葉は畑に返し、極力自然由来の肥料を優先して使っています。『ぶどう作りの詳細』①『草生栽培』草生栽培で管理して草も養分にしています。草が生えていることで土が柔らかくなり、小動物や微生物の住みかとなります。これらの共生できる関係こそが、美味しいブドウを作ることができる土壌の条件だと考えています。②『環境に優しいブドウ作り』ブドウの落ち葉や剪定後の枝をチップにしたもの、役目を終えたブドウの老木を薪ストーブで暖房に利用したのちの灰を畑に戻して養分にしています。また、松茸山の手入れで出た落葉や堆肥を畑に入れ、カヤを敷き詰め、極力、循環型農業に近づけられるようにしています。③『有機物と微生物』畑では、微生物で有機物を分解させるため、放線菌、糸状菌、酵母菌などの微生物を使っています。花笑み農園のブドウ畑にはキノコが生えることが多いです。キノコは植物を構成するセルロースやリグニンを分解するのが得意なので、大量に有機物を入れたにも関わらず、翌年にはほとんど原型がなくなり分解されてブドウが吸収します。有機物と微生物を大事にした育て方なので、雑味がなく、より味わい深いブドウになります。④『育て方』大房にすると味が落ちるので、極力、小房に仕立て上げ、1房に美味しさがギュッと詰まるように仕上げています。またカニ殻エキス、腐植酸で土壌環境を整え、根張りを良くして養分を吸収しやすくし、海由来のミネラル、アミノ酸、マグネシウム肥料を散布して、光合成能力を高め、糖度の向上に努めています。⑤『安全・安心』栽培期間中、除草剤を使用せず、有機物と微生物により土壌環境を整え、病気や虫に強い元気なブドウの樹にすることで、極力農薬を使用せず栽培することに努めています。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

食品表示法上の表記

名称	葡萄（品種：BKシードレス）
原産地	岡山県真庭市

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この商品のごちそうさまレポート (9件)

この商品の生産者について

岡山県真庭市

花笑み農園

有機物と微生物で作る岡山のブドウを産地直送

花笑み農園は、フルーツ王国「岡山県」の北部にある真庭市にあります。年間の平均気温は14℃、降水量は1,400mm前後、積雪は少なく、比較的温暖な気候です。農園の畑は標高差が４００ｍの寒暖差のあるカルスト地形の近くと、カルスト地形の山の麓の太陽の光が良く当たるところにあります。花笑み農園は、この恵まれた気候・土地をいかして、ブドウ作りをしています。＜生産へのこだわり＞落葉やカヤなど大量の有機物を畑に入れ、酵母菌や納豆菌などの微生物を使って、土作りをしています。海由来のミネラルやマグネシウム肥料を散布して、光合成能力を高め、糖度の向上に努めています。＜安全へのこだわり＞畑には除草剤を使用していません。多くの有機物を供給することで、病気に強い樹にして、農薬を減らす取り組みをしています。

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昨年初めてこちらのサイトで出品させていただきました。
たくさんのレビューを頂きありがとうございます。
今年も「おいしイイネ！」がたくさん頂けるよう精進致します。