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<おぼろづきのおすすめな食べ方>
・おにぎりやお弁当
冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当におすすめ!
・たらこ、うめぼし
ごはん自体に甘みがあるのでシンプルにごはんに載せて食べるのがおいしいです!
・山わさび醤油づけ(←個人的に一番おすすめ!)
甘みと粘りがあり、ツーンとする山わさびと一緒に食べると最高!ごはんの甘さがより引き立ちます!
名称 | 北海道米おぼろづき |
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原産地 | 北海道産 |
品種/産年/使用割合 | 令和5年度産 100% |
精米時期 | 2023年10月 |
販売者 | 山口 和広 |
みついし花とお米農家 やまぐちさんち
我が家では北海道米「おぼろづき」「ななつぼし」を生産していますが、どちらも自分で食べて美味しいと思えるお米。だからこそ、みなさんにおすすめしたいお米です。
北海道でも名高い日高山脈から連なる奥深い山々。この山々からの豊かな水を利用しているので、とても美味しいお米が出来上がります。
自家培養した菌を利用して、必要な時期に土に撒いて土壌で菌を育てています。この菌を育てることにより、地温を上げ、微生物の活性化につながる環境をつくっています。このような土づくりをすることにより連作障害を減らし、根の張りを良くしています。
花を鮮度保持剤につける際には、最初に樽を殺菌してから花をつけています。これは花の鮮度保持剤吸い上げ時に雑菌の繁殖を防ぐためです。これにより花の日持ちが良くなります。
【予約販売】もっちりとした深い味わいのあるお米 令和4年産 北海道米おぼろづき 玄米5kg 新米
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税込 2,000 円
送料別
もっちりとした深い味わいのあるお米 令和4年産 北海道米おぼろづき 白米10kg 新米
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税込 4,300 円
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1度で4回楽しめるお花♪仏花にも使える◎デルフィニウム 薄水色 60cm 10本
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税込 2,500 円
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1度で4回楽しめるお花♪仏花にも使える◎デルフィニウム 薄水色 60cm 15本
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税込 3,000 円
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税込 2,500 円
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もっちりとした深い味わいのあるお米 令和4年産 北海道米おぼろづき 白米5kg 新米
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税込 2,300 円
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税込 2,000 円
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【予約商品】【数量限定】日高昆布(一等級100g×2、きざみ昆布40g×3)と北海道米おぼろづき玄米5kgセット 新米
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【予約商品】日高昆布(カット昆布100g)と北海道米おぼろづき玄米5kgセット 新米
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税込 2,900 円
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【予約商品】日高昆布(カット昆布100g)と北海道米おぼろづき白米5kgセット 新米
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自然栽培赤米玄米(もち米)✖️2袋
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