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【予約販売】もっちりとした深い味わいのあるお米 令和4年産 北海道米おぼろづき 玄米10kg 新米

税込・送料別3,900

この商品の生産者

山口 和広

やまぐちさんち

北海道 新ひだか町

送料
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アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は北海道から配送されます

発送
注文から13日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
玄米10kg
重量
--
アレルギー
含まない
産地・所在地
北海道>北海道

【北海道から希少品種をお届け!】もっちりとした深い味わいのあるお米 令和4年産 北海道米おぼろづき 玄米5kg

北海道の日高中部に位置する新ひだか町というところで農家をしています。日高山脈から連なる山々がたくさんあり、ここを水源とした豊かな水を利用して作っているお米です!「おぼろづき」は北海道米の中でも有名さには欠けますが、ひときわ強い粘りと深い味わいが特徴のお米であり、ほのかな甘みと独特な風味があるとってもおいしいお米です。最初におぼろづきを食べたときはとても感動したことを覚えております!!甘み ★★★★☆硬さ ★★☆☆☆粘り ★★★★★個人宅や保育園数か所にお届けしているので、とても安全安心なお米です♪<こだわり>玄米の状態で冷蔵庫保管冷蔵庫に保管し、一定の温度を維持し管理しています。精米は必要なときにすることで、精米したてのお米をお届けすることができます。<梱包について>新聞紙の緩衝材で隙間を埋めて梱包させていただきますので、ご了承ください。〈農薬節約栽培〉北海道の定めている慣行栽培の農薬散布回数に比べて4割以上散布回数を削減して栽培しております。

賞味期限/保存方法

高温多湿は避け、涼しい場所で保存してください

おすすめの召し上がり方

<おぼろづきのおすすめな食べ方>
・おにぎりやお弁当
冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当におすすめ!
・たらこ、うめぼし
ごはん自体に甘みがあるのでシンプルにごはんに載せて食べるのがおいしいです!
・山わさび醤油づけ(←個人的に一番おすすめ!)
甘みと粘りがあり、ツーンとする山わさびと一緒に食べると最高!ごはんの甘さがより引き立ちます!

食品表示法上の表記

名称

北海道米おぼろづき

原産地

北海道産

品種/産年/使用割合

令和5年度産 100%

精米時期

2023年10月

販売者

山口 和広

この商品の生産者について

【予約販売】もっちりとした深い味わいのあるお米 令和4年産 北海道米おぼろづき 玄米10kg 新米 玄米10kg 米・穀物/玄米通販
北海道 新ひだか町
やまぐちさんち

みついし花とお米農家 やまぐちさんち

北海道の日高中部に位置する新ひだか町みついしで花とお米を生産している農家です♪ みついしの夏期冷涼・冬季暖温で雪が少ないという特徴を生かし、花づくり・お米づくりを行なっています。 花は主にデルフィニウム(春~夏)とマトリカリア(秋)を生産し、家族経営のためハウス棟数や品種は少ないですが年間出荷本数約20万本以上を出荷しております。 お米はおぼろづき・ななつぼしを生産から精米加工を行っており、「おいしいと思えるお米をお客様に。」をモットーに日々励んでおります。
  • やまぐちさんち 新ひだか町

    自分で食べておいしいお米を皆さんに

    我が家では北海道米「おぼろづき」「ななつぼし」を生産していますが、どちらも自分で食べて美味しいと思えるお米。だからこそ、みなさんにおすすめしたいお米です。

  • やまぐちさんち 新ひだか町

    日高山脈の山々からの水の恵みと豊かな自然

    北海道でも名高い日高山脈から連なる奥深い山々。この山々からの豊かな水を利用しているので、とても美味しいお米が出来上がります。

  • やまぐちさんち 新ひだか町

    土づくり

    自家培養した菌を利用して、必要な時期に土に撒いて土壌で菌を育てています。この菌を育てることにより、地温を上げ、微生物の活性化につながる環境をつくっています。このような土づくりをすることにより連作障害を減らし、根の張りを良くしています。

  • やまぐちさんち 新ひだか町

    花の日持ちをよくするため雑菌の繁殖を防ぐ

    花を鮮度保持剤につける際には、最初に樽を殺菌してから花をつけています。これは花の鮮度保持剤吸い上げ時に雑菌の繁殖を防ぐためです。これにより花の日持ちが良くなります。

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