内容量：80サイズ
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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
【シャドークイーン】
一般のじゃがいもには無い鮮やかな紫色の断面を持ち、
色のとおりアントシアニンが非常に豊富に含まれています。
また、この色は熱を通してもしっかりと残るため、
食卓を彩る野菜としてもぴったりです。
【ノーザンルビー】
一般のじゃがいもには無い鮮やかなピンク色の断面を持ち、
こちらも豊富なアントシアニンと熱を通しても残る色が特徴です。
煮崩れしにくくしっかりとした食感が楽しめます。
【はるか】
純白の肌質に赤い目が特徴的なじゃがいもで、
皮が剥きやすく変色もしにくく、生で食べられてしまうほど
食べやすい大変食味に優れています。
【デジマ】
淡黄色が特徴の芋で、
ほくほくとしたじゃがいもらしい優しい口当たりが楽しめます。
煮物など加熱しても煮崩れしにくい品種です。
【キタアカリ】
ほんのり赤い芽が特徴的で、
加熱すると非常に甘味が強くなることから、
「栗じゃが」と呼ばれるほど食味の高い品種です。
【タワラヨーデル】
赤い外皮と黄色の果肉色を併せ持つじゃがいもです。
普段はほくほくとした食感ですが、
少し熟成するとねっとりとした甘い味わいとなります。
じゃがいも
新潟県産
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