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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
レッドオニオンは普通の玉ねぎよりも辛味が更に少なく甘味が強く水分量が多い為に生サラダやマリネにむいています。生でサラダにする場合は薄くスライスして水にさらすと辛味、苦味が無くなります。この紫色はアントシアニンでピクルスなど酢と合わせると更に赤く反応するので色鮮やかになるのでおススメです。
希少なホワイトベアーは早生品種で甘味がありシャキシャキとした食感でサラダに最適です。断面はパール色で特に美しいです。
たまねぎ
兵庫県
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