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暴れん坊『Mix』アスパラガス 1.5kg

内容量:1.5kg

2,700 (税込・送料別)

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[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2022/05/30 〜 2022/10/15

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『緑 vs 紫』 朝採れアスパラガスの食べ比べ!!

◆お届けするアスパラ『見た目が規格外』のアスパラ達が含まれます。規格外品の全アスパラの中から選別して、味に影響の出そうなアスパラは省いてお届けしております。 はかま(三角の部分)から枝が出始めている、平べったい、等々の規格外品です。味は規格内品と大差ございません。また、紫アスパラの夏芽は紫の着色が落ちますことご了承ください。(写真4枚目の右側のようになります)サイズ:サイズMix(S~LL混合)  量:グリーンと紫を半分ずつ時期により太目細目の割合が変わってきますのでご了承ください。この商品は『スジの部分を少なくするように』してお届けしています。(暴れん坊『ミニ』はスジ無しです)一般的に25cmでの販売ですが、当園では根元部のスジの部分を少なくするために、22cm程度でお届けしております。グリーンと紫アスパラでの食べ比べをお楽しみください! 紫アスパラはグリーンよりも柔らかく甘みが強い品種です。ちなみに紫アスパラは加熱するとグリーンに変わりますので、その様相もお楽しみ頂けると幸いです。

賞味期限/保存方法

『鮮度が命』ですので、お早めにお召し上がりください!(^^)!

おすすめの召し上がり方

『細目』のアスパラは、加熱時間を短くして調理して頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
塩茹で、炒め物、おひたし、アスパラベーコン、かき揚げなど、いろんな使い方でお楽しみください!
私は、塩茹でが好きです!
アスパラの色が鮮やかになるかならないかでザルにあげています。
ポッキーみたいに手が進みます!!

名称

アスパラガス

原産地

福岡県三潴郡大木町

\出品者さんについて詳しく!/

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中園農園
福岡県 大木町
◆農業を始める 将来、「のんびり」と農業が出来るようになれればいいな、と営農を開始!! 生計を立てるには、難しい目標であることを痛感 ((+_+)) 諦めませんっ !(^^)! ◆産地紹介 福岡県三潴郡大木町でアスパラガス栽培をメインで営農しております。 都会とは無縁です。 しかし、おもいっきり田舎でもありません。 農業者としてはなんともアピールしにくい町で営農しております (^^)/ ◆野菜を育てる際に考えていること 「家族の時間が最優先」 「野菜のストレスを軽減させる」 「自分達のストレスも軽減させる」 野菜のために全てを捧げての栽培はせず、ライフサイクルの中で野菜を育てています。 ですが、慣行農法と比べると、不思議と減肥減農薬になっています(笑) 作り手も元気でいることが大事みたいです(笑)

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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