内容量:さやえんどう600g
1,710 円 (税込・送料別)
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
詳しい保存方法を同梱いたします。 是非ご参考にして下さい。
《スナップえんどう》
スナップエンドウはグリーンピースの改良品種で、豆が成長して大きくなってもサヤが硬くならず、サヤごと食べられるものです。甘みがあり、パリっとした食感が楽しめます。
《絹さや》
長さが5cm前後で、「豆」が膨らんでいない状態で収穫するため、サヤがペッタンコです。
そのサヤはしなやかで柔らかく、「絹」の手触りにも似ています。
《実えんどう(グリーンピース)》
えんどう豆の中でも、未熟な豆だけを食べるものを「実えんどう」といいます。
缶詰や冷凍のものは一年中手に入りますが、生鮮グリーンピースの旬は
まさに今の時期の春~初夏の時期です。
当農園の実えんどうは、新鮮で甘味があり風味が格別なので、豆ご飯や卵とじなどにして、
ぜひ季節の味をお楽しみください。
《仏国大さや》
一般的な「絹さやえんどう」にくらべ全体に大きく、サヤの長さは10cm以上で
12~15cmほどのものが多いです。
さやがやわらかく甘みが特徴の絹さやえんどうです。
さやえんどう
栃木県宇都宮市
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