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神戸ポークプレミアムなんこつと兵庫県産豚ハラミの詰め合わせ

内容量:豚軟骨1kg、豚ハラミ1kg(500g×2パック)

3,260 (税込・送料別)

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「ちょっとお試ししてみたい」そんな2品を詰め合わせてみました

神戸出身、パンが主食の美食家ポーク『神戸ポークプレミアム』。神戸市西部の豊かな自然に囲まれた神戸高尾牧場で大切に育てられたメスは、たっぷりの旨味、脂身の甘味、肉のやわらかさ、そのどれもがプレミアムな逸品です。【豚軟骨】なんこつと言えば鶏を思い浮かべられると思いますが、豚の軟骨も美味しいんです!鶏と比べて歯ごたえが強くこりこりとした食感が特徴。カルシウムを豊富に含んでいて栄養価の高い部位です。沖縄そばの軟骨ソーキは、この部位です。ちなみに本ソーキは、スペアリブです。【豚ハラミ】兵庫県産(神戸ポーク、三田ポーク)のハラミです。ホルモンですが正肉に近い食感でモツが苦手な方にもオススメです。脂肪が少なく低カロリー。しっかりとした歯ごたえがあり、溢れる肉汁が特徴です。真空パック冷凍でお届け致します。※個体差により、形状、本数や太さにバラつきがあります。※真空冷凍のため、生に比べて肉色のトーンが若干落ちますが、商品は新鮮な状態の時に真空冷凍しているので、生と同じように美味しくお召し上がりいただけます。

賞味期限/保存方法

冷凍状態で30日/冷凍(-18℃) 解凍後はお早めにお召し上がりください

おすすめの召し上がり方

【軟骨】
ソーキそばや煮込み料理に。カレーや唐揚げにも。
圧力鍋を使って、トロトロに煮込んだコラーゲンたっぷりレシピも人気があります。

【豚ハラミ】
味噌タレや醤油タレに漬け込んで焼いて食べたり、小さくカットして唐揚げにしても美味しいです。
もちろん塩コショウでシンプルに焼いてもとても美味しいです。

名称

国産豚肉(豚軟骨、豚ハラミ)

原産地

兵庫県

消費期限

30日

保存方法

冷凍(-18℃)

加工業者

有限会社神戸うすながビーフ / 兵庫県明石市魚住町清水2240-4

\出品者さんについて詳しく!/

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神戸うすなが牧場
兵庫県 明石市
神戸うすなが牧場は兵庫県神戸市、明石市にあるお肉屋さんです。 厳選した上質なお肉や、お肉を使ったお惣菜をひとつひとつ丁寧に店内にて加工しております。 兵庫県から全国の食卓に『美味しい』をお届けいたします。

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