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期間限定】 ジャンボしいたけ 1㎏ 【なくなり次第終了

内容量:1㎏

1,500 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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こちらの商品は「訳あり商品」です

カサが開ききったジャンボサイズです。
写真を参考にしてください。
発送時、カサ裏にきのこ同士のぶつかり跡がつくことがあります。
跡による劣化をできるだけ減らすため、軸は落として出荷します。

ピザにどうぞ!! 具じゃないです、生地としてお使いください🍕

\ 待望の!!ジャンボしいたけ だけを詰める新商品です /収穫サイクルの事情により、この5月にのみご用意できるジャンボしいたけを商品にしました。ちょいワル椎茸について「大きいのだけを詰めてほしい」というお声をいただくこともたくさんあったのですが、通常は対応が難しくお断りさせていただいています。この5月だけは、収穫サイクルによりジャンボしいたけをたくさんご用意できるのでは?ということで、【期間限定・なくなり次第終了】としてお届けします。発送日の目安はあくまで期限としてお考え下さい。収穫状況によっては、ご注文翌日すぐに発送することもあります。

賞味期限/保存方法

すぐに冷蔵庫に入れ、できるだけ早めにお召し上がりください。干したり冷凍していただくと長くお楽しみいただけます。

おすすめの召し上がり方

【しいたけピザ】スタッフも大好きな食べ方です🤤🤤
具ではなく、しいたけを生地として🍕🍕🍕
しいたけのカサを下にして、上にお好みの具材とチーズ、ソースをかけて焼いてください。

名称

生しいたけ(菌床)

原産地

新潟県南魚沼市

\出品者さんについて詳しく!/

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あ、まって。いかないで…! なんで僕がこんなんなってるか、読んでいってください。 新潟県南魚沼市で菌床椎茸を作っている【うちやま農園】の内山幸一です。 よろしくお願いいたします! しいたけ界のジローラモとかちょっと何言ってるかわかんないって感じですね😇😇 素朴な農家である僕が、しいたけ界のジローラモを目指す、今はまだ見ぬサクセス(したい)ストーリーにお付き合いください。 ---------------------------------------------------------------------------------- 家業を継ぐことを決意した平成26年。当時椎茸のハウスは2棟だけでした。 春-秋はお米をつくり、冬は椎茸をつくる。そんなサイクルでした。 29年に一念発起し、ハウスを大幅に増設。 出荷量はもちろん増えるわけですが、同時に規格外の椎茸も大量に出るように。 家族や従業員で食べ切れる量でもなく廃棄を繰り返すことになります。 僕は悩みました。 見た目は非常に悪い規格外の状態だけど、椎茸好きなら全然問題ない状態だよね。 それにほんの少しのキズや軸が裂けてしまっただけのほぼ良品もたくさん出る。 しかしこれを状態毎に選別する時間も人も確保できない…! しかししかし、このまま廃棄する椎茸を見るのはあまりにもツラい… 真の椎茸好きさんなら、こんな個性強めな椎茸も喜んでくれるだろうか? 無選別だったり多少処理が必要な分はお安くしよう! でも「ワケあり」とか「B品」って良品に近いイメージだから、使いたくない🙄 ということで誕生したのが“ちょいワル椎茸”でした。 そして思いがけず、この“ちょいワル椎茸”を面白がってくださるお客さまが多く 「ちょいワルたち、私が更正させてやります!」 「良い子も紛れてましたよ」 「今回は極悪がいたので切り刻んでやりました!」 といったメッセージが届くようになります。ありがたや🙏✨ それなら自分は、しいたけ界のジローラモになろう…! と、ジローラモを目指してから1年が経ちます(2022年5月現在) たまに、ちょいワル風になって農作業してます。 その様子はボードやinstagramに上げてますので、ちょくちょく覗いてくださいね😎

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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