収穫後3日以内】ちょいワル椎茸　1㎏【鮮度抜群！

Name: 収穫後3日以内】 ちょいワル椎茸 1㎏ 【鮮度抜群！
Price: 800 JPY
Availability: InStock
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内容量：1kg

新潟県南魚沼市

うちやま農園

ごちレポ 16 件

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収穫後3日以内のものをお届け！個性豊かな訳あり生しいたけ

毎日の収穫で出てしまう、規格外のちょいワル椎茸です。
完全無農薬！富山県産広葉樹を使用した菌床で、原材料から国産にこだわっています。
焼いた瞬間に広がる香りや旨みがとても濃いことが特長です。

規格外のため、以下のような「ちょいワル椎茸」たちです。
味は抜群ですので、悪いところは処理してたっぷりお楽しみください。

・軸がない、裂けている
・カサ部分に欠けやキズ
・カサが開ききって丸みがない　等、規格に沿わないもの

※箱詰めした商品写真は１kgのものです。

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うちやま農園

新潟県南魚沼市

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こんにちは、うちやま農園の内山幸一です。魚沼産コシヒカリ発祥の地である新潟県南魚沼市宇津野新田で5代目の米農家としてお米作りに奮闘しています。米農家に生まれ、祖父や父が米を作る姿を見て育ったので、Uターンしてからまずは地元の米卸の会社に就職しました。米の消費量や値段が下がる一方の現実を見て、「自分の手で魚沼産コシヒカリを守りたい」、「自分が栽培した魚沼産コシヒカリを直接お客様にお届けしたい」という思いが強くなり米農家になりました。そんな思いが強すぎて…？自分で作った米が美味くて、高校時代から30㎏も太りました(笑) いつでも米一袋を背負って生きています💪 皆様にも、僕くらいたくさん食べてもらいたいです。米以外にも菌床しいたけ栽培も行っており、規格外を主に出品したいと思います。よろしくお願いいたします(^^)

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