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ふわっシャキッ‼️淡路島の春キャベツ(4個)

内容量:春キャベツ4玉

850 (税込・送料別)

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[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2022/04/22 〜 2023/05/10

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ふわっシャキッ!

淡路島で育った春キャベツ‼️・品種は三春(三原の春)という品種で淡路島オリジナルの品種になります!三原とは、南あわじ市に合併する前の旧の土地名で淡路島で最も農業が盛んな平野です♪・とっても柔らかく、甘いキャベツで春キャベツと言えば三春!というくらい美味しいキャベツです。玉ねぎと同じように、真冬の寒さを乗り越えて来たキャベツなので、みずみずしく、甘みをしっかりと蓄えています。・実はここ数年、キャベツの価格が暴落気味で作付けを止めようかと迷っていましたが、「こんな美味しいキャベツを作らないのはもったいない!」との思いで今年も作ることを決意しました♪

賞味期限/保存方法

到着後は野菜室で保存して下さい。

おすすめの召し上がり方

千切りにしてトンカツやフライ物のお供にもバツグンですが、回鍋肉や春キャベツのパスタ等、シャキシャキ感が残るようなお料理にしていただくと、その真価を発揮します😊
我が家のオリジナル料理になるのですが、ベーコンを炒め三春をシナっとするくらいまで炒め、そこに卵を落として少しかき混ぜ、最後にお醤油をひとまわしで絶品料理になります😆
我が家の春の朝食はほぼ毎朝コレです!

・お好み焼きにしていただいても美味しいと思いますが、水分が多いので水や出汁の量を控えて下さいね。

名称

春キャベツ

原産地

兵庫県南あわじ市

\出品者さんについて詳しく!/

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わいわいベジタブル
兵庫県 南あわじ市
淡路島南部の温暖な気候の元である南あわじ市でひいひい爺ちゃんから続く農業を営んでいます。 島外で暮らした際、自分のところで作った野菜やお米がスーパーで買ったものとは明らかに違うと衝撃を受けた事を今でも覚えており、この味を途絶えさせてはいけないと思い就農しました。 春はキャベツ、夏は完熟玉ねぎ、秋はお米とブロッコリー、冬にはレタスと新玉ねぎ等、四季を通してこだわりの野菜を作っています。 1人でも多くの方に感動を届けることが出来れば幸いです。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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