農薬不使用（無農薬）　自然栽培の生スギナ

Name: 農薬不使用（無農薬） 自然栽培の生スギナ
Price: 6000 JPY
Availability: InStock

税込・送料別6,000円

この商品の生産者

戸島農園NS

山口県下関市

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275円
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日時指定: 日時指定が可能です。

内容: 1.0kg
重量: 約1kg
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年11月29日まで
産地・所在地: 中国>山口県
カテゴリー: お茶>ハーブティー

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健康　ハーブ類　スギナ　ハーブ茶

賞味期限/保存方法

生のまま余り置いておくとカビが生えたり腐る事になりますので、早めに乾燥処理してください。

おすすめの召し上がり方

「スギナ茶の作り方】
①よく洗ってから水気を切り、ザルなどで乾燥させる。
②ざるなどに並べて、太陽のよく当たるところにざるを置いて、日干しします。手で触って湿っぽさがなくなるまで、カラカラに乾燥させて下さい。
③乾燥させたスギナを、キッチンバサミなどを用いて小さくカットします。だいたい1センチから2センチくらいにかなり細かくするのがポイントです。完全乾燥していれば、手袋着用して、揉みほぐしても良いかと思います。
④乾燥させてカットしたスギナを、フライパンで乾煎りしましょう。残っている水分を飛ばすことができますし、香ばしい香りになり飲みやすくなります。なお乾煎りするときは、焦げないように弱火で、はしなどで混ぜ続けて頃合いを見て冷まします。
⑤乾煎りが終わったら、タッパーや袋に入れて保存してください。乾燥剤を入れておくとより良いかと思います。

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食品表示法上の表記

名称	自然栽培の生スギナ　農薬不使用（無農薬）
原産地	山口県下関市

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この商品の生産者について

山口県下関市

戸島農園NS

使ってびっくり！食べてびっくり！美味しさ高評価の戸島農園NSの野菜たち！

基本的に化学農薬不使用（無農薬)は、栽培最優先事項ですべての野菜類に農薬は使っていません。化学肥料も、使用量を減らしながら、有機質肥料主体のこだわった美味しいオーガニック野菜類を育ててます。当農場では、東京都内高級レストラン（ミシュランガイド掲載飲食店含む)様などお取引先も有り、都市圏の個人購入のお客様にもお陰様で高評価です。ミシュランガイド掲載飲食では、最高二つ星までのお店と取引させて頂いております。小さな個人農場ですが、品種品目合わせ年間100種前後の野菜類など生産販売してます。中には、ヨーロッパ産野菜類も有ります。全国のお客様に「安心安全美味しい野菜」をご提供出来るよう努力してます。皆様宜しくお引き立てお願いします。

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