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【京都府産】柔らかく美味しい「京・たけのこ」

内容量:3.8kg前後

4,320 (税込・送料別)

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一度は食べてみてほしい『こだわりのたけのこ』

京都で代々引き継がれてきた竹やぶにて「京・たけのこ」を生産しています。柔らかく美味しいたけのこを生産するヒミツは先代からずっと丁寧に守ってきたふかふかの土と八幡ならではの粘土質であること。また、化成肥料ではなく有機肥料を使っていることです。地質がとても良いということもあり、京都ならではの美味しいたけのこを広く知ってもらいたいと思って今回出品することを決めました。新鮮であればあるほどにアクも少なく、当日に掘ったものであればヌカも不必要なほどです。新鮮な本場の味をダイレクトに味わっていただくため、発送の際には鮮度保持袋の中にたけのこと活性炭を入れ、クール便にて発送致します。下ごしらえが必要で面倒ではありますが私どもが作る本気の京・たけのこを是非とも召し上がっていただきたいです。※アク抜き用のヌカを同封しております。また、下処理方法を記載したパンフレットも同封しておりますのでもしよろしければご活用ください。※寒波の影響で収穫量が少なくなっている為到着日の指定していただくことが難しくなっております。大変申し訳ありませんがご了承をお願い致します。

賞味期限/保存方法

到着した当日に湯がいて下処理をした後に、水を張ったボールに入れて冷蔵庫に保存していただけると1週間ほど保存できます。(1日ごとに水の入れ替えが必要です)

おすすめの召し上がり方

なんといってもおすすめは「たけのこご飯」‼︎
たけのこの風味と柔らかな食感を味わうと春の訪れを感じます。
その他にも焼き物、煮物、揚げ物どんな料理にもおつかいいただけます
煮物が余ってしまった場合はその煮物を天ぷらにすると美味しいですよ!
出汁の染みたたけのこが天ぷらのサクサクと相まってとても美味しくお召し上がりいただけると思います!
是非お試しください!

名称

たけのこ

原産地

京都府産

\出品者さんについて詳しく!/

【京都府産】柔らかく美味しい「京・たけのこ」 3.8kg前後 野菜/その他野菜通販
畑耕農園
京都府 八幡市
野菜づくりは野菜が育てばそれで良いという訳ではありません。 お客様が安心して美味しくお召し上がりいただける野菜を目指し、まじめで丁寧な野菜づくりを心がけています。 すべての苦労はお客様の「うまい!!!」の為に。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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