ボカシ米(コシヒカリ):香り味最高!

Name: ボカシ米(コシヒカリ):香り味最高!
Price: 3500 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 3.5 (2 reviews)

税込・送料別3,500円

この商品の生産者

伊東農園

長野県阿南町

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内容: 5kg(精米)
重量: -- ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
用途: 家庭用
産地・所在地: 中部>長野県
カテゴリー: 米・穀物>米/精米>コシヒカリ

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新野高原の朝夕の寒暖差に綺麗な水、元肥.追肥にボカシ肥料を使用して作ったお米です。

賞味期限/保存方法

涼しい場所に保管して下さい。2,3 ヶ月は美味しく食べられます。

食品表示法上の表記

名称	コシヒカリ
原産地	長野県
品種/産年/使用割合	コシヒカリ、2024年、100%
精米時期	2024,10,5
販売者	伊東英幸、長野県下伊那郡阿南町新野791

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この商品のごちそうさまレポート (2件)

この商品の生産者について

長野県阿南町

伊東農園

伊東農園は、標高800mの新野高原で野菜肥料とボカシ肥料を使いお米や野菜を育てています。

新野は、標高800㍍にあり朝夕の温度差が大きいので、トウモロコシなど美味しい野菜が出来ます。トウモロコシは、新野の特産品で愛知.静岡などから道の駅などに多くの人が買いに来ます。伊東農園では、サニーショコラを生産.販売しています。お盆頃は、とてもよく売れ生産が間に合わない程です。レタスもボカシを使うと、絶品レタスに育ちます。何も付けづにそのまま食べられます。お米は、普通の肥料を使ったコシヒカリと元肥.追肥ともにボカシ肥料を使ったものを生産しています。どちらも農協の食味計で測り食味値86,87でした。食味値80以上で米の評価[特A]です。ボカシを使ったボカシ米コシヒカリは、2020年米.食味分析鑑定コンクールに出品し食味値88,食味度88.7総合評価176.7でベストファーマーになりました。古米になっても食味値82でした。詳しくは、伊東農園のホームペーitoufarm.netをご覧下さい。

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コンバインでお米の収穫

伊東農園のコシヒカリは、９月中旬から１０月上旬の適期にコンバインを収穫し農協のライスセンターで乾燥.袋詰めをしました。
ボカシ肥料を使ったトウモロコシ

伊東農園のトウモロコシは、一つの畑に鶏糞🐓や豚糞🐷を軽トラで何杯も入れ、野菜肥料と同じ量のボカシ肥料を使って育てています。また、除草剤を使わず、耕運機.管理機.スパイダーモアに手作業で草を取っていますので、味に深みがありとても美味しいトウモロコシに育っています。
成長途中のレタス

新野は、標高800㍍にあるのでとても美味しいレタスになります。トウモロコシを育てた畑でボカシ肥料も加えて栽培していますので、何も付けなくても甘味があり、とても美味しく食べられます。レタスは、苦味があるので嫌いだというお子さんに食べてもらいたいと思います。