内容量：さや1.2kg
3,300 円 （税込・送料込）
ヤマト運輸
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[販売期間] 2020/10/05 〜 2020/10/11
柔らかめが鉄則の塩茹でが1番です
ゆがき方
⑴ さやに付いた汚れをよく洗い流す
⑵ 塩でよくもみ、産毛を洗い流す
⑶ 水をはった鍋に塩を適量入れ、枝豆を水から湯がく
⑷ 沸騰して香りが立ってきたら味見をし、カリッという食感がなくなったら火を止める
⑸ ざるにあけ、サッと水をかける(変色防止)
⑹ 塩を全体にまぶして完成
(冷めると塩がなじんでまた美味しい！)
※ゆがく時間は枝豆の量にもよりますが20分以上要します。少し長いかな？少し柔らかいかな？と思うところまでゆがいてください。それが旨みを引き出す目安です。
豆類
兵庫県丹波篠山市
販売期間外
'23年丹波篠山黒枝豆の晩期さや3.0kg 10月23日(月)〜10月29日(日)順次発送
7,500 円
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4,500 円
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'23年丹波篠山黒枝豆の晩期さや1.2kg 10月23日(月)〜10月29日(日)順次発送
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'23年丹波篠山黒枝豆の晩期さや600g 10月23日(月)〜10月29日(日)順次発送
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'23年丹波篠山黒枝豆の最盛期3.0kg 10月16日(月)〜10月22日(日)順次発送
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'23年丹波篠山黒枝豆の最盛期2.4kg 10月16日(月)〜10月22日(日)順次発送
6,000 円
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'23年丹波篠山黒枝豆の最盛期1.8kg 10月16日(月)〜10月22日(日)順次発送
4,500 円
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'23年丹波篠山黒枝豆の最盛期600g 10月16日(月)〜10月22日(日)順次発送
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'23年丹波篠山黒枝豆の最盛期1.2kg 10月16日(月)〜10月22日(日)順次発送
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