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日陰で風通しの良いところで保存してください。15°以下がベストです。
▼品種・味の特徴・食べ方
〇品種〇
従来型コシヒカリ
〇味〇
もっちりとした食感(ここ重要！)で噛むと甘みのある味わいが特徴です。冷めてもおいしいのがうちのコシヒカリ。お弁当やおにぎりなどでも効果を発揮します。一度食べていただくと味と食感の違いが分かるはずです。
〇食べ方〇
まず、炊けた直後に炊飯器の蓋を開けて香りを楽しんで下さい。
ぶっとぶほど、幸せな気持ちになります。冷めても旨いのですが、まずは炊き立てをそのまま味わっていただきたい！コシヒカリの特別なもっちり感がクセになります。あとは、お好みに合わせてご自由に楽しんでいただければ。余計なことは言いません。
▼栽培/生産方法、こだわり
50％以上の減農薬栽培。
基本的に過度な肥料散布を控えて、お米自らの力で成長してほしいと思って栽培しています。栽培する私たちはあくまで補助役だと思っています。なぜならそのお米本来の姿を見たいからなんです。
〇産地の特徴〇
五泉市は阿賀野川、早出川、能代川の清い流れと肥沃な土壌に恵まれてお米と野菜を育てるのに重要な役割を持っています。
| 名称 | うるち精米 |
|---|---|
| 原産地 | 新潟県五泉市 |
| 品種/産年/使用割合 | コシヒカリ/令和3年産/100% |
| 精米時期 | ご注文をいただいてから精米いたします。 |
| 販売者 | 大湊隆史/五泉市論瀬7626 |
喜ばれる食と誇りの職！
さといもの芽が出て1か月ほどの様子です。
これから人間の身長以上に成長します。
ハウス栽培でのこまつな。
露地栽培に比べて葉っぱが柔らかく、しなやか。
夏野菜のオクラ。
7月下旬から10月上旬まで収穫。
【丸くない】9.5kg！トロっととろける純白さといも！【五泉里芋】#農カード付き
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税込 8,200 円
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税込 31,600 円
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【長野県産・贈答用】“極上の夏桃” あかつき 3kg（7〜12玉入り）
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梨 豊水 良品 5kg (8個〜15個)
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