税込・送料込3,520円
阿波ツクヨミファーム
徳島県 阿波市
ヤマト運輸(クロネコゆうパケット)
商品代金に含まれています
※この商品は徳島県から配送されます
タイでアンチャンと呼ばれるバタフライピーはアーユルヴェーダでも登場し、ハーブティーとして楽しめる他、炭酸やミルクで割ったり、レモンなど酸味のあるものを加えると青色から赤紫色へ変化します。
お酒との相性も抜群!
アイスやゼリーにしたりと、お菓子や料理の色付けに、石鹸などオリジナルのスキンケア作りに。
インドやタイなど南・東南アジアで古くから食材や服、化粧品など青く染める天然の色素、優れた薬効ハーブとして多目的に活用されてきました。
赤ワインやブルーベリー、紫キャベツなどに含まれているものと同じ抗酸化物質ポリフェノールの一種「アントシアニン」が主成分で、ブルーベリーの約4倍とその含有量はおそらく世界一。
美と健康のための有効成分がとても豊富に含まれています。
タイでは『いつまでも若く美しくいられるハーブ』と呼ばれ、マイボトルで持ち歩いていますよ^^
細胞の老化を防ぎ、眼精疲労をやわらげ、白髪や抜け毛を抑え、
美しい黒髪を保つ効果があると言われています。
パソコンワークで目を酷使する方や、白髪・抜け毛が気になる方、
老化に悩む方にもおすすめしたいハーブです^^
■飲み方(2人分)
ホットの場合はアンチャン1gを沸騰した湯400〜500ccで1〜2分ほど煮出します。
茶こしなどで濾したのちカップに注ぎます。
アイスの場合は、ホットよりやや濃いめに抽出して、氷を入れたグラスに注ぎます。
作り置きする場合、抽出後によく冷ましてから冷蔵庫で保存します。
*アンチャンには香りや甘みがありません。お好みで砂糖や蜂蜜、
レモンなどを入れたり、ソーダやジュースなんかで割ってお召し上がりください。
名称 | アンチャン(バタフライピー) |
---|---|
原産地 | 徳島県阿波市阿波町喜来地域 |
ミッション
僕たちはエネルギーを消費し耕起することをやめました。
機械の代わりに、虫や植物の根が土を耕しています。
一般的に農業は光合成から始まる炭素固定が耕起により、結果大気中に放出されることで、温室効果ガスの主要な排出源となっていますが、
不耕起栽培は土壌に炭素を貯留することを維持できます。
4パーミル・イニシアティブの様な国際的な取り組みもあります。
鳥も動物も、昆虫も目には見えない小さな生き物も、地上や土壌の生き物がどう多様に豊かになるかということだけを考えます。
生き物に影響を与えない様に、除草剤やホルモン剤、化学農薬や硫酸銅の様な毒性の強い有機JAS認証農薬を利用せず、生態系防除のみで成立する様環境構築を工夫しています。
土壌バランスの偏りが起こらない様、化学肥料、有機肥料、動物性有機物・堆肥ともに利用していませんが、刈草、草堆肥、ワカメ等海藻、落葉枝、竹炭(粉砕竹)、木炭(粉砕木)、米糠、籾殻を状況により利用(マルチ)します。
土壌に漉き込むことは無く、ある程度の期間は必要ですが、時間の経過とともに肥料分としていつかは働きます。
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