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未開封であれば製造より1年間常温で保存可能です。開封後は冷蔵にて10日以内にお召し上がりください。
トーストやパンケーキ、ヨーグルト等にかけてお召し上がりください。
名称 | みかんジャム |
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原材料・その産地 | みかん(広島県産)しらぬい(広島県産) |
上記以外の原材料 | みかん(広島県産)、しらぬい(広島県産)、砂糖、レモン果汁(広島県産)、洋酒 |
賞味期限 | 製造より1年間 |
保存方法 | 開封前は冷暗所で保存可能です。開封後は冷蔵の上お早めにお召し上がりください。 |
製造者 | 川田柑橘園ファクトリー 川田さとみ 住所:広島県呉市豊浜町豊島1047-7 |
温暖でやや乾燥した瀬戸内気候は柑橘の栽培に適した環境です。平地の少ない島嶼部では山地を切り開き、石積みの段々畑を作っています。
段々畑は降った雨を石積みの畑からさっと流し、石積みに照った太陽光は地温を暖めます。
呉市大長地区は広島県を代表する柑橘栽培の名産地です。日本で初めてレモンの栽培を行った地としても知られています。
極早生みかん(日南・今田):10-11月頃
グリーンレモン:10月頃
早生みかん:11-12月頃
石地みかん(広島県原産みかん):12月頃
レモン:12月-4月頃
麗紅:1月頃
紅八朔:2月頃
しらぬい:3月頃
栽培した柑橘は生産者自ら加工し、ジャム等を生産しています。
厳選した原料をふんだんに使用し、保存料や着色料等の化学合成剤不使用のジャムは、柑橘本来の風味を存分に感じて頂けます。
トーストやヨーグルトのみならず、料理の隠し味としてもご利用できます。
当園では柑橘栽培について慣例栽培を行っています。農薬につきましては加入する農業協同組合の発行する防除暦に基づき、適正な量を遵守し使用しています。
また、散布肥料については有機配合肥料を主体に自然由来の肥料を優先的に選択使用しています。
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