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[明石名物]伝助穴子 特大

内容量:300g以上(開く前)の穴子を1匹

3,500 (税込・送料別)

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超希少で脂のノリが抜群です!

▼商品概要▼瀬戸内海で獲れた伝助アナゴです。明石には焼穴子を専門に扱う老舗も多くアナゴは明石の顔のひとつです。アナゴの中でも特に大きな(300g以上)ウナギ位の大きさのものを地元では「デンスケ」と呼んでいます。穴子を開くのが苦手な方でも安心してご購入いただけるように、開いてから冷凍保存しております。解凍してすぐ料理に使えます!▼数量、分量の目安300g以上(開く前)の穴子を1匹です。
大きさにより分量が変わります。開いて内臓処理をし、密封状態で急速冷凍しています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)・クール(冷凍)での発送になります。・できる限り送料が安くなるよう小さく梱包するよう心がけています。・仕事上いつ出荷できるかわからない状況です。できる限り早く皆さんに届けられるように努力いたしますので、納期指定は不可にさせてもらいます。気長に楽しみに待っていただけると幸いです。

賞味期限/保存方法

冷凍保存。なるべく早く召し上がってください。

おすすめの召し上がり方

穴子には、さまざまな味わい方があります。焼く、蒸す、煮る、揚げるなど、さまざまな方法で調理して楽しむことができます。
特におすすめなのが、蒲焼と天ぷらが最高に美味しいです!

穴子は体表のヌメリが多い魚ですが、一度冷凍すると取れやすくなるので、解凍後はヌメリを取ってから料理してください。

名称

穴子(特大)

原産地

兵庫県明石産

\出品者さんについて詳しく!/

[明石名物]伝助穴子 特大 300g以上(開く前)の穴子を1匹 魚介類/穴子(生)通販
釣り角田
兵庫県 明石市
■自己紹介とあいさつ みなさん初めまして! 僕は瀬戸内で漁師をしています。 みなさんに新鮮な魚を提供したいと思いましたので、このサイトを登録させていただきました。 ■瀬戸内海の魚の特徴 瀬戸内海は温暖な気候で降水量が少なく、内湾性に富んで浅瀬が多いのが特徴です。また、潮の干満差が大きく、潮流が非常に強いので魚の身が引き締まっています! 海底の砂地にはカニやエビなどの甲殻類が生息しており、それをエサにして育った鯛やタコはそれぞれ「明石鯛」「明石ダコ」としてブランド化されています。 瀬戸内の魚をぜひ食べてみてください!よろしくお願いします!

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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