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[明石名物]天然穴子(小)

内容量:小サイズの穴子(開く前は100g前後)を6匹

2,500 (税込・送料別)

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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お得な6匹セットでお届け♪

▼商品概要▼瀬戸内海で獲れた天然穴子です。明石には焼穴子を専門に扱う老舗も多くアナゴは明石の顔のひとつです。明石海峡の恵みを受けて育ち、早い潮流で鍛えられた身は引き締まり、肉厚で身が柔らかいのが特徴です。近年では不漁が続き、なかなか市場では出回らないです。穴子を開くのが苦手な方でも安心してご購入いただけるように、開いてから冷凍保存しております。解凍してすぐ料理に使えます!▼数量、分量の目安小サイズの穴子(開く前は100g前後)を6匹セットです。
大きさにより分量が変わります。開いて内臓処理をし、密封状態で急速冷凍しています。
少しずつでも使いやすいように2袋に小分けしています。▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)・クール(冷凍)での発送になります。・できる限り送料が安くなるよう小さく梱包するよう心がけています。・仕事上いつ出荷できるかわからない状況です。できる限り早く皆さんに届けられるように努力いたしますので、納期指定は不可にさせてもらいます。気長に楽しみに待っていただけると幸いです。

賞味期限/保存方法

冷凍保存。なるべく早く召し上がってください。

おすすめの召し上がり方

穴子には、さまざまな味わい方があります。焼く、蒸す、煮る、揚げるなど、さまざまな方法で調理して楽しむことができます。
特におすすめなのが、蒲焼と天ぷらが最高に美味しいです!

穴子は体表のヌメリが多い魚ですが、一度冷凍すると取れやすくなるので、解凍後はヌメリを取ってから料理してください。

名称

穴子(小)

原産地

兵庫県明石産

\出品者さんについて詳しく!/

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釣り角田
兵庫県 明石市
■自己紹介とあいさつ みなさん初めまして! 僕は瀬戸内で漁師をしています。 みなさんに新鮮な魚を提供したいと思いましたので、このサイトを登録させていただきました。 ■瀬戸内海の魚の特徴 瀬戸内海は温暖な気候で降水量が少なく、内湾性に富んで浅瀬が多いのが特徴です。また、潮の干満差が大きく、潮流が非常に強いので魚の身が引き締まっています! 海底の砂地にはカニやエビなどの甲殻類が生息しており、それをエサにして育った鯛やタコはそれぞれ「明石鯛」「明石ダコ」としてブランド化されています。 瀬戸内の魚をぜひ食べてみてください!よろしくお願いします!

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