【ビーツ1.2kg】スーパーフード。抗酸化作用抜群！美容にも【九州・福岡県産】

Name: 【ビーツ1.2kg】スーパーフード。抗酸化作用抜群！美容にも【九州・福岡県産】
Price: 1480 JPY
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zeroファーム

福岡県古賀市

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内容: 1.2kg
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2022年02月20日まで
産地・所在地: 九州・沖縄>福岡県
カテゴリー: 野菜>その他野菜

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(栽培中農薬化学肥料除草剤不使用)食べる輸血とも言われるまだ、国内では珍しい野菜です。

おすすめの召し上がり方

ロシアやウクライナではボルシチとして有名な野菜。
赤かぶのようで、実はほうれん草の仲間。

根っこが大きくなって、真っ赤な切り口。
茹でたりスライスしたり、とうもろこしや、にんじんと同じようにほんのり甘くてそして大地の味がします。
葉っぱも茹でたり炒めたりベビーリーフとしても美味しいんです。

そしてなにより嬉しいのが、栄養！
ビーツは「食べる輸血」と言われるぐらい、マグネシウムなどミネラルや、ビタミンはもちろん、食物繊維もたっぷり。
ビーツの真っ赤な部分はポリフェノールの仲間、ベタシアニン！抗酸化作用がトップクラス。
またビーツの成分にある、一酸化窒素が血液の流れをよくしたり、血栓を予防する働きがあるとか、
筋肉をしなやかにして筋肉増強や疲労回復にもよいと言われてます。

皮をむき、薄くスライスすれば生でも召し上がれます。
洗って皮のまま30分を目安に弱火で茹で、取り出して弱い流水にあてると皮が簡単にはがれます。

ボルシチはもちろん、ポテトサラダやきんぴら、ビーツの鮮やかな色が美味しさと共に食卓を彩ります。

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食品表示法上の表記

名称	ビーツ
原産地	福岡県福津市産

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【ビーツ1.2kg】スーパーフード。抗酸化作用抜群！美容にも【九州・福岡県産】 1.2kg 野菜/その他野菜通販

福岡県古賀市

zeroファーム

九州産・無農薬無科学肥料のビーツ栽培農家

福岡県の福津市で、「食べる輸血」スーパーフードのビーツをメインに、ほか季節にあった野菜を育てています。農薬や化学肥料を使わず、畑には除草剤も一切使っていません。気候天候により、収穫量等変動しますので詳細につきましてはお問い合わせください。

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九州産ビーツ。無農薬・無化学肥料除草剤無

九州ではまだ珍しいビーツをメインに栽培しています。茹でるととうもろこしのように甘く、生でも味が濃く風味豊かなビーツです。お子様にも喜んでもらいリピーターのお客様にも大人気！
旬の野菜を愛情いっぱい育てています。

1年を通してビーツをメインに約20種類の野菜を栽培中。
赤玉ねぎ、さつまいも、じゃがいも、ピーマン、里芋、スナップえんどうに様々です。
ビーツ畑の写真です。

zeroファームでは、年中ビーツが栽培できる様に試行錯誤中！
今現在収穫のメインは、5月と12月です。
ぜひ一度食べてみてください。