福岡県の福津市で、「食べる輸血」スーパーフードのビーツをメインに、ほか季節にあった野菜を育てています。
農薬や化学肥料を使わず、畑には除草剤も一切使っていません。
気候天候により、収穫量等変動しますので詳細につきましてはお問い合わせください。
九州ではまだ珍しいビーツをメインに栽培しています。茹でるととうもろこしのように甘く、生でも味が濃く風味豊かなビーツです。お子様にも喜んでもらいリピーターのお客様にも大人気！
1年を通してビーツをメインに約20種類の野菜を栽培中。
赤玉ねぎ、さつまいも、じゃがいも、ピーマン、里芋、スナップえんどうに様々です。
zeroファームでは、年中ビーツが栽培できる様に試行錯誤中！
今現在収穫のメインは、5月と12月です。
ぜひ一度食べてみてください。
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