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菜園家族の旅する医農野菜♪【ビーツ】約4kg

内容量:約4kg

3,240 (税込・送料別)

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ホウレン草の仲間のビーツですが、赤色の色素が濃く甘味のあるデトロイトダークビーツです。■ビーツの味ビーツは、一般的にはあまりなじみのない野菜ということもあり、味の想像がつきにくいかもしれません。ビーツにはショ糖が含まれるため野菜の中でも甘みを感じ、糖度のみで言うと平均的なイチゴと同程度と言えるでしょう。じっくりと加熱調理されたビーツは、特有の土のような香りが和らいで優しい甘みが引き出され、ホクッとした食感の中にもみずみずしさが感じられます。■ビーツを使った料理・ビーツのポテトサラダ・野菜とビーツのボルシチスープ・ビーツとベリーのスムージー・ビーツの葉とエリンギのバターソテー・ビーツの葉のおひたし
名称

ビーツ

原産地

兵庫県

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菜園生活かぐれ
兵庫県 神戸市

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