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■お肉の旨味と骨の出汁が楽しめる煮込み
揚げものはもちろんですが、煮込み料理にすると、お肉のおいしさと骨から出るダシの旨みを楽しめます。鍋料理では水炊きによく使われますが、酢と煮込むとやわらかくなります。
| 名称 | 丹波赤どり |
|---|---|
| 原産地 | 兵庫県丹波篠山市 |
| 消費期限 | 冷凍-18℃以下で1年 |
| 保存方法 | 冷蔵-18℃以下で保存 |
| 加工業者 | 細見良典/兵庫県丹波篠山市味間奥1342 |
安心・安全・安定の美味しさ
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