地元の魚を新鮮な状態で処理保存しています。ご家庭では手間いらずです。
「かぼす」は栽培面積の約95％が大分県で栽培されており、まさに「大分特産」の香酸柑橘と言えます。 かぼすの特徴は、その鮮烈な香りとまろやかな酸味で、大分県民は、あらゆる料理にかけたり、焼酎に入れたり、ドリンクにして楽しんでいます。 是非、愛情を込めて育てられた、大分宇佐かぼすブランド「おもとの丘」のかぼすをご賞味ください。
2022年3月に大分県の宇佐市で、妻の実家にあった古い工場をセルフリノベーションして、味噌屋を開業しました。 開業前から、栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用の自然栽培農法の米作りに従事しており、それを使った味噌・麹・麹製品をより多くの方にお届け出来ればと思っていました。 現在は、秋から初夏にかけては味噌作り、初夏から秋にかけては米作りと日々勉強と思い頑張っています。
![甘酒麹で作る＜甘酒 爽爽＞自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ 160g×6本 ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/7d1c5faa961cea778457717dbd6394a2)
残りわずか
甘酒麹で作る＜甘酒 爽爽＞自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ
![はちどり味噌 ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=32,h=32,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/36b03310b19c1a8529bec75ddf0d49a3)
2,500 円
![もっと熟成＜やさしいMISO 稔＞じっくり熟成した自然栽培米で作るお味噌をもっと熟成しました 1kg ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/93024cd9193e088377725117f72eaea4)
もっと熟成＜やさしいMISO 稔＞じっくり熟成した自然栽培米で作るお味噌をもっと熟成しました
3,480 円
![じっくり熟成＜やさしいMISO 稔＞米作りから携わっている自然栽培の原材料使用 1kg ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/1a9f9fe7b60339cd78a21526c36cb98c)
じっくり熟成＜やさしいMISO 稔＞米作りから携わっている自然栽培の原材料使用
2,580 円
![栄養満点＜やさしいKOJI 玄米麹＞大分県宇佐市産の自然栽培の玄米を使用 1kg ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/342915eacf422fb71334b60585916c8d)
残りわずか
栄養満点＜やさしいKOJI 玄米麹＞大分県宇佐市産の自然栽培の玄米を使用
2,580 円
![甘さ際立つ＜やさしいKOJI 甘酒麹＞大分県宇佐市産の自然栽培米で手作り製法 1kg ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/90f81b3b388ed93888413adc1339329b)
甘さ際立つ＜やさしいKOJI 甘酒麹＞大分県宇佐市産の自然栽培米で手作り製法
2,580 円
![【お徳用・訳あり品】超便利な種無しかぼす約4kg【送料込】 4kg ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/277b8f0c87242bd45510f3545fe4088f)
送料込み
残りわずか
【お徳用・訳あり品】超便利な種無しかぼす約4kg【送料込】
![おもとの丘 ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=32,h=32,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/307bd1d02ab9f4a9007e9018235fd021)
4,200 円
![【標準】超便利な種無しかぼす 4kg（約35～55個）【送料込】 4kg ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/81e2ada3e7711f18559ee8f2d876e698)
送料込み
残りわずか
【標準】超便利な種無しかぼす 4kg（約35～55個）【送料込】
5,800 円
![【アウルの日】大分県宇佐市産かぼす2kg 標準（約16〜24個）【送料込】 2kg ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/9ad60ace0404d04837a8ae8cadf20aeb)
送料込み
【アウルの日】大分県宇佐市産かぼす2kg 標準（約16〜24個）【送料込】
2,800 円
![京都料亭の味をご家庭の食卓で❣️ ハモ切り身920g 920g ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/e6a634c40f8cecf8b33b79ea24dc79e9.jpg)
京都料亭の味をご家庭の食卓で❣️ ハモ切り身920g
![Nissi・Dora ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=32,h=32,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/bf58e346f8382d3de15c86439fcd028c.jpg)
4,300 円
![京都料亭の味をご家庭の食卓で❣️ ハモ鍋用切り身&つみれセット 470g ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/c326f3bf936ac94795c50d0bd0d7bbc1.jpg)
京都料亭の味をご家庭の食卓で❣️ ハモ鍋用切り身&つみれセット
2,000 円
![京都料亭の味をご家庭の食卓で❣️ ハモ鍋用切り身460g 460g ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/32091de306eb4460e1483396b051180e.jpg)
京都料亭の味をご家庭の食卓で❣️ ハモ鍋用切り身460g
2,300 円
![京都料亭の味❣️ 高級ハモ丸ごと鍋セット❣️ 切り身460g.ミンチ240g、あら ["宇佐市", "産地詳細"] 通販](https://d3titqsz73pmgt.cloudfront.net/w=212,h=212,f=jpg,a=2,b=ffffff,ir=auto/prod.owl.private/store/40f93bd13921280d420cfd2324fdf656.jpg)
京都料亭の味❣️ 高級ハモ丸ごと鍋セット❣️
2,800 円
