栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤等を使用しておりません。 牛糞や豚糞も使用しておりません。 有機質の肥料を使っておりますが、化学物質は含まれていません。 メインはほうれん草で、通年栽培しております。

家族3世代漁師　イチヤマジュウ塩越商店 生産商品 【活ホタテ（期間限定）】【プリプリのボイルホタテ（通年出荷：冷凍）】 【ボイルホタテ】とは、、、 ホタテ水揚げ最盛期の３～１０月の時期に水揚げ当日にスチームボイルします。 お湯で茹でるのとは違いスチームで蒸します。 ホタテの旨味を閉じ込めたまま加熱加工。 その後、職人が手作業で選別し急速冷凍しています。 🌞最高の養殖場所🌞 ほたてを養殖しているのは、大間のマグロの産地で有名な青森県陸奥湾。 八甲田山系からの山のミネラルと、津軽海峡からの海の栄養が豊富に流れ込む最高の環境です。 年中無休の徹底管理の元、丁寧に育てられたほたて。 栄養満点な海で寒い冬を乗り越えたほたては格別です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✨塩越商店のほたてはプリプリで美味しさ抜群✨ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【商品一覧】 🎈一番人気🎈　冷凍ボイルホタテ 使いたい分だけ使用できるよう1粒１粒丁寧に凍結処理しています(^o^) まずは一晩冷蔵庫で解凍後に生でパクっと食べてみてください！