アウルスタッフが「めずらしい」と思った食材をピックアップしました!
市場の流通が少ないものからセンスを感じる名前まであるので、新たな発見があるかも♪
■カニステルってなに?
南国のフルーツ「カニステル」は、別名エッグフルーツとも言われ、その名の通り、中まで卵のようなキレイな黄色! 味はスイートポテトや甘いカボチャの味に似ている!? 是非、試してみてくださいね!
■おかわかめってなに?
別名雲南百薬とも呼ばれる「おかわかめ」は、中国から長寿の薬草とも伝わった野菜!栄養価が高いことから健康食材としても注目されています。茹でるとトロミがでるので「ねばねば系」の野菜が好きな方は注目です!
■つくね芋ってなに?
色々な山芋の中でも特に粘り気が強い品種!土質を選んで乾燥を嫌うことから栽培が難しい希少品種です。すりおろすと餅のような弾力で、箸で持ち上げられるほど!すりおろしたつくね芋を加熱調理すればふっくらとした食感になるので、様々な食感が味わえます。
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樹上甘熟 オールージュトマト
2,500 円
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姫レモン 2キロ 農薬・化学肥料不使用 レモン
3,850 円
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ウコン界の異端児!白ウコン【5kg】
13,000 円
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煮物・汁物に相性抜群! 干し ずいき ズイキ 芋がら 芋茎 *1パック(30g)
1,240 円
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なんのジャム⁇ ゴーヤ‼︎
648 円
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ASUPARA TEA HOT(アスパラ茶・ホット用) 1袋 / お茶 / アスパラ / 健康茶 / ノンカフェイン / 美容
800 円
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圧巻の栄養価!雲南百薬(おかわかめ)【900g】
2,800 円
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【スーパーフード!】山梨マカリーフ 100g【国産無農薬!】【希少野菜!】
1,420 円
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茨城の自然薯 2本(約1100g/1m)長箱
3,000 円
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希少性が高い紫つくね芋♪ 1kg
1,800 円