本記事は、市場に出回らない珍しい食材を特集します。カニステルやおかわかめ、つくね芋など、産直アウルならではのユニークで希少な食材が紹介され、健康や味にこだわる方におすすめの内容です。
アウルスタッフが「めずらしい」と思った食材をピックアップしました！
市場の流通が少ないものからセンスを感じる名前まであるので、新たな発見があるかも♪
■カニステルってなに？
南国のフルーツ「カニステル」は、別名エッグフルーツとも言われ、その名の通り、中まで卵のようなキレイな黄色！ 味はスイートポテトや甘いカボチャの味に似ている!? 是非、試してみてくださいね！
■おかわかめってなに？
別名雲南百薬とも呼ばれる「おかわかめ」は、中国から長寿の薬草とも伝わった野菜！栄養価が高いことから健康食材としても注目されています。茹でるとトロミがでるので「ねばねば系」の野菜が好きな方は注目です！
■つくね芋ってなに？
色々な山芋の中でも特に粘り気が強い品種！土質を選んで乾燥を嫌うことから栽培が難しい希少品種です。すりおろすと餅のような弾力で、箸で持ち上げられるほど！すりおろしたつくね芋を加熱調理すればふっくらとした食感になるので、様々な食感が味わえます。
樹になる オールージュトマト
3,900 円
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煮物・汁物に相性抜群！ 干し ずいき ズイキ 芋がら 芋茎 ＊1パック(30ｇ)
1,240 円
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姫レモン 2キロ 農薬・化学肥料不使用 レモン
3,850 円
鬼北キジオス1羽分
5,184 円
龍宮FARMのジュエリートマト1.5㎏
1,500 円
《大きさ不揃い》ミニミニ間引きにんじん【1.5kg】 このまま使えてとっても便利！
600 円
寛尚ファームの大中小カニステル500g
1,100 円
龍宮FARMのジュエリートマトと珍種トマト
2,000 円
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皮まで食べられる寒締めスティックミニ人参700ｇ★パチャママ農園
1,000 円
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ASUPARA TEA HOT(アスパラ茶・ホット用) 1袋 / お茶 / アスパラ / 健康茶 / ノンカフェイン / 美容
800 円
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圧巻の栄養価！雲南百薬(おかわかめ)【900g】
2,800 円
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【スーパーフード！】山梨マカリーフ 100g【国産無農薬！】【希少野菜！】
1,420 円
茨城の自然薯 2本(約1100g/1m)長箱
3,000 円
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ウコン界の異端児！白ウコン【5kg】
13,000 円
希少性が高い紫つくね芋♪ 1kg
1,800 円
残りわずか
💐華なり花鍋💐
1,500 円
嫁がうまいと言う日まで
1,650 円
残りわずか
お肉に負けるな！ステーキに最適なジャンボ原木しいたけ
2,080 円
【白と緑のスパイラル】ロマネスコ詰め合わせ
1,300 円
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食べる赤ワイン!?ポリフェノールたっぷり【紫山芋】1kg
3,400 円
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耕したあと自然に育ったありがたい島かぼちゃ
2,400 円
たっぷり】 ちょいワル椎茸 2kg 【ご近所さんとシェアにも
1,800 円
