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茨城の自然薯 2本(約1100g/1m)長箱

内容量:約1100g

3,000 (税込・送料別)

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茨城県産やまいも「茨城の自然薯」 栄養満点!滋養強壮・疲労回復におすすめ。

茨城県茨城町の自然豊かな山里で育てた自然薯です。

賞味期限/保存方法

約1ヶ月 :切ったところをラップで包むなどして空気に触れないように冷蔵保存してください。

おすすめの召し上がり方

1.自然薯のヒゲ根はコンロで焼きましょう。自然薯に生えているヒゲ根は焼くと簡単にとれます。
2.ヒゲ根が取れましたらタワシで軽く洗い水気を取ります。(くれぐれも皮は剥かないで下さい。自然薯の風味がなくなります。)
3.自然薯は皮ごとおろします。皮ごと直接すり鉢でおろすことにより自然薯の風味と非常に強い粘り気が出ます。すり鉢が無い場合は同じく皮ごとおろし金で摺りおろします。(大根おろし器では目が粗いためおすすめしません)

自然薯は皮を剥かずにすりおろし、少し濃いだし汁で伸ばして食べるのが一番おいしい食べ方です。
また、麺つゆと卵1個をよくかき混ぜても美味しく頂けます。
すりおろして海苔に巻いて揚げるものおすすめ。
豚汁、けんちん汁などにちぎって入れても美味しいです!

名称

自然薯

原産地

茨城県

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久保田農園
茨城県 笠間市

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