鬼北キジ一羽食べ比べセット

Name: 鬼北キジ一羽食べ比べセット
Price: 6110 JPY
Availability: InStock

内容量：1

愛媛県鬼北町

フェザンフィレール

4.5（4件）

6,110 円（税込・送料別）

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60サイズ＋275円、80サイズ＋330円、100サイズ＋440円、120サイズ＋715円

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野趣あふれる「鬼北キジ」のコクと旨味が楽しめます。

鬼北キジの一羽を各部位食べ比べのできる商品です。
モモ肉：２ﾊﾟｯｸ
ムネ肉：２ﾊﾟｯｸ
ササミ（２本入り）：１ﾊﾟｯｸ
キジガラ：１羽分　　計９0０ｇ

賞味期限/保存方法

出荷から冷凍90日

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フェザンフィレール

愛媛県鬼北町

商品評価：

4.5（4件）

フェザンフィレールの自社農場で大切に育てている「鬼北キジ」です。四万十川上流域にある愛媛県鬼北町で、町の特産品「鬼北キジ」を180日以上の長い期間、キジ専用に配合された餌を与えるなどこだわりを持って、自然豊かな環境で飼育をしています。「鬼北キジ」の旨味を引き出すため、2日間の熟成を行い、急速冷凍して解凍時にドリップの少ない商品になるよう加工しています。「鬼北キジ」の事を、知ってほしい、食べてほしいの一心で、日々大切に飼育・加工をしています！ぜひ、特別な日の食卓や、大切な方への贈り物に・・・。鬼北キジのコクと旨味をお楽しみくださいませ。

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商品評価：

4.5（4件）

他の商品のごちレポ (4件)

きじなべ

シグノさん

[公開日] 2023/10/24

近所で時折、きじを見かけるので食べてみたいと思っていました。自宅に届いた量に驚き、とても貴重な肉なのだとの認識を持ちました。地鶏のように締まった肉でしたが、きじ特有の旨味は私達には感じられませんでした。機会があれば狩猟雉肉を食べ比べてみたいと思います。この度はありがとうございました。

食べた人数 …2人

食べた日数 …1日

フェザンフィレール
シグノ様
ごちそうさまレポートありがとうございました。
御礼のご連絡が遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。

弊社のキジ肉は、養殖しているものになるため、天然のキジとは食感、味わいは多少違いはあるかと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
2024/01/24 04:27

販売休止中

二人でキジ鍋セット 1.5kg

販売休止中

スープが絶品!

蓮さん

[公開日] 2023/07/09

キジ、初めて食べました。色のついてる方が濃厚で美味しかったです。
キジダンゴ？餃子？も美味しかったです。しかし何よりスープが絶品です。白菜によく合います。ぜひ白菜多め投入で味わってみて下さい!

食べた人数 …2人

食べた日数 …1日

フェザンフィレール
この度はキジ鍋をご購入いただきありがとうございます。
色の濃い肉はモモ肉です。ムネやササミがさっぱりしている部位なので、さらに濃厚さが引き立つ部位です。
そして、スープもお口に合ったようでとても嬉しいです。「スープが絶品」と言っていただけたので、更に自信をもってキジのスープは美味しいですよーと皆様にご案内できます。
この度はありがとうございました。寒い時期のキジ鍋も美味しいですので、ぜひまたのご利用お待ちいたしております。
2023/07/12 23:29

販売休止中

【お歳暮】みんなでキジ鍋セット 1.5ｋｇ

販売休止中

きじのお肉

たかしさん

[公開日] 2022/11/05

今回、初めて食べました。歯ごたえが良くて、とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。😃

食べた人数 …2人

食べた日数 …1日

フェザンフィレール
お買い上げいただき、誠にありがとうございました。
お喜びいただき、大変嬉しく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
フェザンフィレール
2022/11/07 10:35

販売休止中

【お歳暮】二人でキジ鍋セット 1.0ｋｇ

販売休止中

今まで食べてきた肉の中で1番美味かった。

空さん

[公開日] 2022/08/27

全くもってクセはなく、それでいて旨味が強い、カスタードのような甘やかなクリーミーさがあり、上品かつ濃厚。素晴らしいお肉を有難うございました。またお願いしたいと思います。

食べた人数 …2人

食べた日数 …2日

フェザンフィレール
空さま
この度は、お買い求めいただき、誠にありがとうございました。
また、美味しかったとのお言葉をいただき、大変嬉しく思っております。
これからも、お客様へ安心・安全はもちろんのこと、美味しいキジ肉をお届けできるよう努力してまいります。。

今後ともよろしくお願いいたします。

フェザンフィレール　丸石則和
2022/08/30 10:54