もりやま農園

香川県高松市

商品数（34件）

ごちレポ (10件）

[営業時間]

[定休日]

瀬戸内の太陽たっぷり、土壌微生物が引き出す野菜本来のおいしさ。

瀬戸内の温暖な気候に育まれた香川県高松市のもりやま農園です。
自然と都市がほどよく調和したこの地で、私たちは野菜を大切に育てています。
旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認められています。

≪もりやま農園のこだわり≫
美味しい野菜づくりに欠かせない土壌微生物の力を活かし、小さな農家ならではの丁寧な栽培に取り組んでいます。
土の中の微生物を増やし、その力を活かすことで、野菜本来の生命力を高めます。有機肥料や近隣の牧場からいただく質の良い堆肥に加え、自家製「ぼかし肥料」で土壌環境を豊かにし、栄養たっぷりの土を育てています。
畑の隅々まで目を配り、手間を惜しまず手をかけることで、一株一株の野菜の持つ力を引き出します。適切な量の肥料等を使い、生育状況を見極め、取り残しのないよう丁寧に収穫することで、無駄をなくし、資源を大切にした栽培を続けています。
お客様へお届けする野菜の包装については、できるだけプラスチックフリーを心掛けています。

自分たちが食べたい、おいしいと思う野菜・品種を選んで栽培をしています。毎日のお料理や食卓が楽しく豊かになるような、カラフル野菜・少しめずらしい野菜にもチャレンジしています。

≪もりやま農園年間野菜ラインナップ≫
春: 菜の花(12-3月/彩り・ほろ苦), 生にんにく(5月/香り・みずみずしい), カラフルにんじん(5月/色とりどり・風味豊か), 春じゃが(6月/ホクホク)
夏: オクラ・赤オクラ(6-9月/ネバネバ), なす・白なす(7-9月/とろける), 香川本鷹唐辛子(9-10月/ピリ辛・香り), 黒枝豆(10月/濃厚)
秋: サラダかぶ(11月/ジューシー・甘), 里芋(11月/ねっとり)
冬: カリフラワー・ロマネスコ(12-1月/ユニーク・美味), 黒大豆(12-1月/濃厚な旨味)

もりやま農園と“トーク”♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます！
応援や感想も喜ばれますよ♪

出品者さんに質問する応援・感想メッセージを送る

うちの魅力をもっと伝えたい！

夏野菜

夏野菜のラインナップの一部。赤オクラや、白なす『とろ～り旨なす』が好評です！
生にんにく

香川県産のにんにくはマイルドで食べやすいと評判です！収穫後間もない期間限定の生にんにくでお届けしています。
旬や品質にこだわった香川県産野菜「さぬき讃ベジタブル」の認定を受けているにんにくです。
瀬戸内の太陽の光たっぷりの香川県

瀬戸内の温暖な気候に育まれた香川県高松市。瀬戸内の太陽の光があふれています！
『さぬき讃ベジタブル』認定生産者

旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。
香川県産の野菜を選んで購入いただけるよう、香川県産野菜イメージキャラクター『ベジィさん』と一緒にPR活動を行っています。