新鮮です。
    みなちゃん さん

    みなちゃんさん

    [公開日] 2021/05/12

    アスパラの茎の切り口が真っ白で新鮮さがわかりました。太さがあるのに柔らかいです。購入して良かったです。ソテーして食べることが多いですが調理時間も短く済みとても美味しいです。生産者様のお心遣いに感謝です。ありがとうございました。
    1. 波多野農園

      波多野農園

      柔らかかったとの事 安心しました。 例年茎下まで柔らかいのですが 今年は桜前線が早いのに 芽出しが遅く 発送予定日を安全を取って
      延したのですが 連休も寒く 芽が出ても紫のままで伸びれず 心配していました。
       幸い3日ほど前に温かさが戻り 一気に伸びましたが 紫の部分が長いので 柔らかさを確保するため もう少し長く成るまで待ちました。 
      周囲から そんなに伸ばして効率悪いしょ、 と言われますが 食べる方の笑顔を思い浮かべ我慢。
      結果 オーライ! の笑顔が感じられ とても嬉しいです。